让工作人员把马牵走🙍,看完🅍🅎一圈,回到屋里喝🚝茶,聊天道:“日子一天天过,朋友一批一批来,赏鸟,观猴,放鸽,钓鱼,喂羊,逗狗,逐鹿,骑马,吃吃喝喝,尽兴玩乐,高兴而来,满意而去。”
“我喜欢的就是这个感觉,乐此不疲地接待着朋友,🉤把他们的畅🜬🅓快淋漓当作给自己的最高奖赏,那一刻,只觉得一切工夫都没有白费。”
庄臣肃🌣然起敬,就冲这人性,谦哥值得深交,端起茶,佩服道:“☳就冲这句话,哥🁃🃄🕔哥是爷们!”
余🛑谦仰天大笑,舒心道:“有老弟这句话,今天高兴!”
“🛑都说咱京城爷🉈🅔们目空一切,自称自赞,拔尖争胜,唯我独尊,好像看不起外⚇🏐🙑地人?”
“其实咱们是艺不厌精,料不厌细,追求完美,永不言败。骨子里渴望傲里夺尊,力求技压群雄,不达目的誓不罢休。👾”
“就算有巨⚉🏣大牺牲,甚至搭上身家性命也在所不惜🝌,为的只是那个永远不能丢掉的🁃🃄🕔面儿!”
相比较舞台上的余谦,真人更加鲜活,反而是郭老板,基本很少吃饭应酬,宁可待在书房,写字画画,这可能就👉是喜剧人的反差。
玩一下午,晚上开车回市区,找地方吃饭。余🚝谦知道庄🉀🄒臣也是吃货☳,直奔百年老字号,八大居,砂锅居。
西四总店,停车进门🙍,来到包间。余谦是常客,轻车熟路点完菜,见庄臣拿出一瓶精品拉菲,兴奋道:“嘿嘿,不🇳🜥🄔愧是土豪,今天有口福!”
“这店是乾隆六🉈🅔年开张,其实之前都有,👷早先卖砂锅白肉。过去皇家祭天剩下的那些猪肉,基本上处理到这儿。”
“自个吃不完,就拿出来卖。菜越做越好,还经营鲁菜,最后开成大饭庄,就是现🁃🃄🕔在的砂锅居,以前叫合顺居,八🇳🜥🄔大居之一。”
“你们听相声里面那个蒸鹿尾,并不是真梅花鹿的尾巴,实际是拿猪肉的下🗪🞙🔨水做的。用猪下水做💡成那个样子特别像,所以叫蒸鹿尾,这个好多相声演员都不知道,还以为真的是蒸鹿尾。”
“两大镇店名菜,砂锅白肉,红烧家福。到这里一定要尝尝。与东北📟🜆⛞酸白菜不⚇🏐🙑同,砂锅居的白肉,不带皮,切的是薄如纸。”
“出锅把白肉晾凉、切片、码盘🜗,再直接蘸着调料吃🉤,小料用韭菜花伴着豆腐乳辣椒油,汤味浓厚、肉质鲜嫩,肥而不腻、瘦而不柴,那滋味……”