晚间,待账房清点过后,刘钦到三楼把账本拿给赵景琛过目。赵景琛一看,加上后几日的订银,有一千六百多两银子,这刨除了成本也能净赚七、八百两🏍😶🅷啊。当然,日后应该比不上开业这几日红火😻🆥。若是日后一天赚五百多两,这一年可是接近二十多万两。赵景琛心里打定主意,要把这酒🀰🀘楼生意开至各州府,没准儿能发家致富呢!
于是🔜🁝便对刘钦道:“今日忙了一天,大家辛苦了🐰🃢!都按原定的赏罚表🏄🗣🝞领赏吧!”
要想马儿跑,得先给马儿吃草啊!为了规范酒楼的制度,赵景琛还特意🁲制了赏罚表。
刘钦脸上笑开了花,🂢搓了搓手替众人道了🜬🅑🅳谢🌮。
赵景琛🅣🈕便点了点头。刘钦原是他皇庄上的大管事。赵景琛见他八☸🄉面玲珑,皇庄打理的挺好,表现的又挺忠心,便让他顶了上来。皇庄便🕷交给了他的弟弟打理。
赵景琛看天色不🄻🂮💇早了,宫门快下🏦钥了,便道了别。
回到嘉和殿,便见皇上坐在‘沙发’上,道:“我家大郎可算是回来了,若再不回来,爹爹可要🎽派侍卫去宫外找人了!”
赵景琛坐到皇上身边,做乖巧状:“还不是爹爹赏给我🍼🍟的厨子,都怪他们做的饭菜太可口,生意竟如此火爆,儿脱不开身啊,便回来晚了!”
“竟还成爹爹的不是了!你个小鬼灵精!”
“爹爹,儿已经长大了!”
“好好好!”
说罢,赵景琛又和爹爹联络了一番感情🂂,皇上🏮🝞🌒才回文德殿。
这几年,赵景琛可没少折腾,宫中御厨做的菜无不精美可口、色香味俱全,可吃多了也腻味,便想念起在现代时做的‘鱼香肉丝、宫保🕷鸡丁、回锅肉、板栗烧鸡、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜......’来了。
好在,以前他没少下厨,各种菜系也做得,于是便倒腾🍼🍟出了新花样。常常🏼🟗到御膳房让御厨们做出来吃。
御厨们可喜闻乐见啊!这可是太子爷!🂂宫里的宝贝疙瘩!🃈🕴🍲
正愁着没机会在主子面前表现呢,无论是主御厨还是副御厨还是打杂的,都争着抢着做事。大🙔厨们怕底下的人露脸,把他们顶了下去。下面的人想着好不容易主子来了,可得好好伺候着!
大晋朝的人做菜基本都是用蒸、用炖。赵景琛让他们炒着做。几个大厨面面相觑,什么是炒?赵景琛了然,原来这时候还没🔑⛢🜆出来炒菜呢,怪🄭🀱🀡不得穿越这几年没吃过炒菜!
赵景琛描述了🕶一遍,在宫里做了半辈子🂂的御厨们便明白了,左右开弓。
皇上、二后听到赵景琛折腾出了新花🛝样,还送来了给他们尝,倒是没抱多大期望。但还是决定,一会儿多吃点,多夸夸宝清。没办法,自己的儿子(孙子),自己宠着呗!
刚入口,顿时舌尖上的味蕾绽放开来。于是试了一道又一🃈🕴🍲道,只觉得这滋味真好!
太后夸赞道:“我⛧🜮🅟家宝清真聪明,竟琢磨出🌮了这个点子!”
赵景琛哪敢承认这是他琢磨出来的,🛝于是便不好意思道:“祖母,孙儿也是从古书上看到的,是先人们创出来的。”
太后笑道:“那也是我家宝清聪明,怎不见别人看古书🍼🍟琢磨出来?🁖🅶”
赵景琛:“......”我竟无言以对。
至此,御膳房推🄻🂮💇出了新式样,皇上、二后吃了赞🐰🃢不绝口。