从后厨到前场之间有🝼🐠🁌快速通道,因为这个通道既要保证畅通,能让人顺利迅速的走过去,也要保证关闭,不让外面的人轻易穿过这条通道到后厨来,所以这里的门用了一点小技巧,从后厨过去前场很方便,不过回来就需要从旁边绕一下,虽然麻烦了一点,可是这些杂役习惯了之后也就觉得正常了。
前场的布置与其他云山酒楼大♌同小异,不过🔊在墙面采用了玻璃装🌉☵饰,显得屋内格外的敞亮。
这样的大片玻璃,虽然云山酒楼不是青州城第一个用它的,可是毕竟还能算得上是新鲜物事,因此也吸引了🃈🕱🍚不少客人的目光。
酒楼分三层,姜云一层一层的走过,除了大局以外,一些细节🇸都没放过。
让姜云宽心的是,徐嘉他们的要求确实严格,姜云所注意到的🇸细🌉☵节他们都注意到了,酒楼运营已经差不多一年,这些细节之处还能注意的很🎠💟📊好,说明平时的管理也到位。
这样一来,一上午时间就差不多过去了。
过🕭来酒楼吃饭的人也渐渐变多,楼下慢慢热闹了起来,徐嘉请姜云进入了酒楼三楼最大🎤的雅间。
雅间中间以屏风😨隔开,姜云落座之后没多久,徐☠🀳嘉得到了姜云的同意,把罗兴德请了进来。
罗兴德隔着🝏🎓屏风和姜云打了招呼,姜云声音轻柔,“罗二🕄当家请坐。”
罗兴德坐下之后,称赞🚣🕎了几句云山酒楼,然🔊后非常正式的向姜云道谢。
在香🖖💤📴云纱没有做出来之前,罗兴德一度觉得自家☠🀳大哥这么多银子扔水里了,那香云纱配方虽然详细,但是罗家找人⚟照着那个配方做了不少次都没能成功。
主要是那🔄个颜色,怎么染都是失败的,根本做不到像是配方上面描述的那般一面红一面黑,颜色均匀,而是颜色一块一块的斑驳不堪,为此他们废了🙕🏹不少丝绸和细纱布。
负🕭责染香云纱的就是罗兴德🕙🍕,那时候💥罗兴德暴躁的都快把头发给抓秃了,直到他的心腹手下提醒他,那方子上写了,此布最好在岭南一带去染。
罗兴德不明白,难道天底下的河泥还不一样?不过抱着死马当成活马医的心态,罗兴德带着人去了岭南,终于在几度尝试🎼之下,成功的染出了☾🅀一批香云纱。
当时罗兴德为了试验这香云纱是不是真的如罗兴怀所说那般,立刻让人用香云纱裁了衣🎤裳自己穿了,岭南一年到头都挺热,罗兴德在那边感觉穿什么都热恨不得光膀子,结果这香云纱一上身,那种过风生凉的感觉🐏⚞💤,让罗兴德对这布料只剩下两个字评价:舒坦。
罗兴德跟着罗兴怀这么🚣🕎久,眼光是有的,当即就从这布料里看到了巨大的商机,这会儿他不觉🟁得自家大哥方子买废了,而是只想感慨自家大哥☾🅀高瞻远瞩。
而且他也知道自家大🝼🐠🁌哥在玉🕙🍕京监造的那个园子和姜云有关系,一个香云纱已经让他看到了商机,那么那个园子起来之后,估计又是一波商机。
罗兴德的这声感谢说的非常真情实意,而且除去香云纱,姜云给出来的蜡染的配方也比他们现在所拥有的配方更好,那调出来的靛蓝更为鲜艳且不易掉色,这样改进了的配方染出来的蜡染布已经💟📇在罗家各处铺子里卖,果然要比之前的布更受欢迎。
“罗二当家客气了,这方子我拿在手上也是无用,在罗家手上可以大放光彩,也是这方子有了好的去处。👜”
罗兴德嘴上道是,心里也明白,姜云有这样的方子在手,还有程峤在背后支持,就是自己🝙开织染坊也是可以的,怎么会无用呢?
“看我,说起话来就忘了,已经中午了,罗二当家想必还没在我这云山酒楼用过饭,今日就尝尝酒楼🃰🜮里的招牌菜看看合不合罗二当家的胃口,也帮我们提提建议。”姜云笑道,随后就让人传饭。
云山酒楼的🝏🎓菜单经过🝼🐠🁌一次升级,今天中午的饭菜☠🀳是提
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前就安排好了的。
首先是四道凉菜,酸辣鸡爪,醋泡花生,冷吃豆腐和🕦🞚花雕鸡卷。