鸡肉剁成适口的小块,土⛌🙃豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆香葱姜蒜,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜🉑🆥,别人都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出来的,将会使🛆咖喱鸡更加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,🂒味甘,性平,入脾、🆠肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶或土黄芪,可见其作用🝎与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,一碗咸鲜可⚱🕌口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,那⚽种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎对👆待。
跟辛夷♙🈳很像,🁤🇬厉宁述想到这里,忍不住笑了一下。
被他想♙🈳起的舒檀,正在纠结晚餐到底是🍾🍪吃日式肥牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许久,还是决定先出门♔🟒再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们也经常点他家的外卖,有时候过🜁⚶来堂吃还能碰到同事。
比如现♙🈳在,“🁤🇬曾医生,你也来这里吃饭呀?”
曾文野听见有人叫自己,忍不住回头看🍾🍪,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒🜁⚶师姐过来一起坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他旁边还有个年轻的女郎,笑道:“这是弟妹吧🜼🙯?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑,又流露出一点得意来,“哪里哪👷🍠里。”
舒檀笑他是🁿口是心非,又问:“你朋友小孩好了么,不烧了吧?”
“对,吃过药就好了,一直到今天下午体温都正常。”曾文野应道,⚎又叹口气,“幸好厉师兄靠谱,不然这孩子还不知道🁈得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥牛饭,然后道:“我听厉医生说孩子的体质不太好,你朋友打算让他调理一🖑下么?”
这种调理体质靠西医向来⛌🙃都效果不太好,要不是听了厉宁述的分析,舒檀也没想到这个孩子居然会有这么多问题。
谁能🝀想到那么多打针的小孩都有可能🛆受到惊吓产生问题而需要安神呢?
曾文野摇摇头,“这个我没问,不过如果需要的话,应🙾🐀☘该会带过来看看吧。”
顿了顿,他又试🜴探着道:“师姐你看,🍾🍪厉师兄🃍会不会收学生?”
舒檀啊了声,有些愣愣☌♫,半晌才反应过来,♘🈧“……你是说👷🍠收徒弟那种?”
“是🝀啊。”曾🁤🇬文野叹气,“我那个朋友是🂇🌩真的很想学中医,但又没有好的老师能教她,学起来东一榔头西一榔头的,你看她那个所谓师兄就知道了,都是半吊子,就这她还觉得人家技术比她好呢。”
“所以她就问我,厉师兄收不收徒,她想拜师学艺,我说我不知道,人家是罗老的亲传弟子,就算要收徒,也肯🞖🔋定是有很多要求🉑🆥的,我又劝不住她,只好说找机会问问。”
说完曾文野就看着她📪🝭,舒檀倒吸一口气,“……难道你想让🍗我帮你问?”