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“我欠你一个人情！”
隐藏在🕜密林中🛆🚄的庄园里，帕图先生举起了手中的💛💢📞酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和林奇碰了碰杯，随后各自饮用了一小口。🌔
静谧的露天午餐只有他们两个人和一名管家存在，其他人都离这♋里远远地。
“尝尝这个……”，帕图先生让管家为林奇🔆♻🍢送去了一块牛排。
管家把牛排从远处厨子身前的烹饪车🂵📊那边带了过来，牛排，🌦🁔蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很有食欲。
“看起来很棒🛆🚄！🏇🗺♆”，林奇等管家把牛排放稳之🌔后，拿起刀叉，切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没有完全煎熟的嫰，是熟透了之后的嫰😲。🍃🅝
刀叉🔞🁮几乎没有太大的🙐🉢阻碍，就完成了它们的工作。
看着餐叉上戳着的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，实际上就是脂肪含量略🄬高，加上腌制的过程中使🍽🍣用了一些特殊的方法，保证了它的口感。
这种牛排来自于一种很特别的品种，专门为上流💛💢📞社会人🅴士准备的顶级食材，它的价格不便宜。
这种精选出来的牛💞肉哪怕是全熟，吃起来也不会觉得干柴或者咬不动。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透🙉🈟明🔆♻🍢状，即使还没有放进口中就已经能够想象得🄬到牛油特殊的香醇美味。
沾了一点酱汁，放进口中，那种入口即化的🔆♻🍢感觉让林奇满意的点了点头。
真正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不🔆♻🍢在食材和手法上寻求方法，却在烹饪🞤🖋火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不🄬会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是一级，林奇🅴吃到的是♋十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级🖷🗓到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打成肉馅，制作💛💢📞肉饼🍃🅝的。🅺
无论一个人🕈🚦是富有还是贫穷，🂁都会有追求享受的欲望🍃🅝，对食物的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普通消🅦费者能够享受到那种高级牛肉的口感，他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。
这样就能很好的确保那些低级的牛肉送到客人的面前时，能够很容易💉🐂☨的切开并且🞤🖋食用，并且还有这高档牛排的口感。
这🂸📥是一种错误的方法，它不应该诞生，但🙉🈟…🔆♻🍢…普通人们对此倒是没有什么太大的感觉。
普通的家🆗🏯庭在家🏇🗺♆中制作牛排时，无论是煎，还是烤，都是全熟的。