“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带📋着终于肯从被窝里钻出来的方然,走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“📋厨艺本身只是处理🞃👞材🃴料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色☸壁橱🛢🞁👋,明明是二层小屋却靠高度🝴🏗的空间利用,
硬生生🁪🈤⛺装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也是唐冰一直吐槽🞃👞这装修🛱☠比房子🔉⚖贵吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿📋着小本本,跟在苟彧身后不明觉厉的点头,🛒
方然看着他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教🛼学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一样,只不过根据🅖菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或🛱☠者勾芡等不同的准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞得满满🜷的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具🞃👞,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理🎃🎜👻的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点🙯🍸🌹亮🞃👞了厨艺这条路的基础技能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火焰🛒蓝白会稍微探出锅底;小火是内圈🞔起火,火焰蓝🜹色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台🍔🇶之前,苟彧把锅抬起🛒,依次拧着煤气☨🁽开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种常识都🞃👞要说,那则是🔉⚖因为苟彧知道,🛼
假如自己要是不说清楚,只会☐用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是润🞃👞滑,防止☐粘锅,它的沸点比水要高,🇰🜎能更快的给食材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚才起就顶着脑袋上一只也在好🔉⚖奇的啦喵,方然🛼听着这种知识顿时感觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,