陈带着村民们😋在忙活着准备第一届的小吃大赛,一副象倒是让岑佳华有些吃惊村民们的热情。
岑佳华🌀🟎听说餐厅的运营成本是按照村民们自愿提供的股本来计算的,将来分成也是按照股本的多少来分成。这样倒是调动起😤🃔村民的积极性了,毕竟关系到自身🀺的经济利益,村民们自然不会是磨洋工或者是损公肥,比起以前大锅饭的时候要好上很多。
经过大锅饭的年代之后,村民们自然是学会了如何去避免这种情况的生,现在全社会都在讲究与时俱进,🆟🐰就是农民也是不例外的。
岑佳华🌀🟎在和老陈商量之后,在网站上公布了榕树村第一届小🍍吃制作大赛的日程,让关注榕树村的游客们是大为🏢高兴。
都市白领们对于农村的小吃都有极大的兴趣,但是在城里卖的小吃都是不怎么地道,♞很难让他们动心。
即便是来到榕村之后,因为季节上😲🅕的关系,并不是每一个来农家乐游玩的客人能吃上民间小吃,因此对于他们来🍣🌮说,这是一个遗憾。
现在榕树村要定期举办吃制作大赛,既可以让游客们满足口福,并且还能让客人们享受到亲自动手的乐趣。就这样,人们的热情就🕱被调动起来了,🀝网站的浏览量不断地上升,有更多的人知道了在莲花山的脚下还有这样一个美🌟⛿丽的小山村。
和村民们热情地准备小吃大赛不,在村子里面到处闲逛的岑佳华倒是现了🝜一个好东西,正准备让老陈帮忙弄回山庄里面。
这是一个巨大的青石磨盘,弃在村子里面废弃的豆腐🅑🅺坊里面,上面已经是布满了灰尘。但是在尘埃后面隐约透露出来的厚重和📲🞰毫光让岑佳华决🏦🜖🂇定把他弄回山庄,重新利用起来。
榕树村是一个大村,以前公社时期,村子里面有🅕着豆腐坊、铁匠铺、木匠铺等等手工艺的行当为村民们服务。在那个时候,这些地方可都是一些要害部门,只有手艺人才能进入的。
改革开放后。家各户都是分田到户。村子里面地集体单位是纷纷破产倒毙。留下满目疮痍🞆👸。因为现在制作豆腐都是用电机磨黄豆。青石磨盘现在已经是被人们🀺抛诸脑后了。
岑佳华在有些阴森暗地豆腐坊里面看到这个巨大地磨盘地🁚🆖时候。也是大感惊奇。也不知道当初在生产条件并不达地时候。人们怎么在山上采下整块巨大地青石。然后再一点一点地凿成一个磨盘地样子。并且历经数十载风雨之后依旧是没有损坏。
听到岑佳华🙗想要把磨盘搬上山去。老陈很豪爽地答应了。毕竟豆腐坊都已经是废弃了多年。岑佳华🖾对于榕树村还是有很多帮助。这个磨盘就算是一份谢礼吧。
“🂢没有问题。回头让几☟个棒小伙找辆手扶拖拉机给你弄上去。这个不用担心。”老陈往黑乎乎地豆腐坊里面瞧了一下。皱着眉头🂃说道:“你要这个大疙瘩做什么啊?现在用电机磨豆浆。是又快又好。”
“嘿嘿。弄点不🔛🁕🅥一样地东西在庄园里面也是好啊。说不定游客们喜欢呢。”岑佳华看到老陈很爽快地就答应🕲🍢了。就笑嘻嘻地说道。
这个磨盘岑佳😋华准备弄回山庄。然后在餐厅地旁边弄一件小屋子。让游客们可以亲自动手操作这个磨盘。早上起来之后推🅁🃨着磨盘磨出一杯香浓地天然豆浆。热乎乎地喝下去。岂不是有了一个愉快地早晨?
不过要搬动这个大家伙,👭🌇☦还真的不是一件很简单的事情,毕竟它实在是太重了。在豆腐坊倒毙的最初,也有人想要把它搬回家当作垫脚石或者用于其他的用途,但是都因为太过笨重,过于麻烦而放弃了。
上面的转盘倒是不大,直径也就在6o米左右,几个壮汉合力一搬就稳稳当当地搬上了手扶拖拉机。但是剩下的那个巨大的😤🃔底盘,实在是让人看着都有些头皮麻。
直径过了一米,甚至在浆水流出的开口处还要再长点,厚度也有6o米左右,底盘的整体是用🙪一块完整巨大的青石雕琢而成。岑佳华在心里盘算了一下,这个磨盘的重量大约能有好几百斤,🉡🈻🃤要想搬运起来还真的是一件辛苦的差事。
最后,大家是用绳子先牢牢地套住底盘,然后是并排穿过两根巨大的木♭棍,八个壮汉一起使力🙪🙪,这才把它搬上了拖拉机。
回到庄园,在餐厅的旁边,岑佳华已经是在靠着墙壁的地方用钢材搭起了一个棚子,♞用来🞆👸当作磨坊。又是一阵艰难的搬运,巨大的磨盘才算是在庄园的磨坊里面安家🝌落户,变成庄园运营的又一亮点。
对于大多数的
说,用豆浆机和磨盘做出来的豆浆基本上是不会有,口味差别不会很大。但是有了这样一个磨盘,游客们就能享受亲自动手的快乐,颇为顺应🏦🜖🂇当🀪⛏🙝今d🝶🏭🝔iy的精神。
至此之后,每天清晨,山庄的磨坊前面都是人满为患,大家都是争🝴相从厨房服务员的手里面领过已经是浸泡🕲🍢好的黄豆,一个个挽着袖子上场了。
按说用石磨磨豆腐是一件既耗费体力有需要相当技巧的活计,但是游客们在专业人士王三叔的指点之下,也是🏢玩得有模有样的。不过他们还不能像王三叔一样一边在磨盘转动的时候,一边是往磨眼里面添加黄豆和水。