林意冉便点点头🐙⛺,继续饶有兴趣地看着意欢做🙹食物。
只🝑见意🌫🂃🌈欢将称好的🍾🍮酵母,一把洒进牛乳之中。
灰褐色的酵母粉,铺🔘陈在白白的乳面上,迅速🙹被溶解了下去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一😔🁂🂾旦遇到纷纷扬扬的面粉,两者都变得害羞起🕷🎐🐑来,开始相互包容。
意欢又🌫🂃🌈将加了酵母粉的📅😙🁶牛乳倒入了面粉鸡蛋中🙹,取了筷子,徐徐搅拌起来。
一开始,整盆中的食🔘材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光滑。
意欢见第一轮揉得差🔘不📅😙🁶多🈖了,便淋了一些油上去,又继续揉。
她的衣袖高高⚥挽起,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢第二次揉好了面之后,便🂥🐻将它放到盆中盖了起来,等待醒发。
醒发大约需要一个时辰。
意欢见林意冉一脸认真,便道:“有趣吗?🕦”
林🝑意冉点点头,皱起小眉头:“姐姐什么时候学会揉面的?”
意欢信口胡😏⛾诌:“我见过厨娘做……便学会了。”
林意冉惊奇道:“姐姐真厉害!”他🏑🙛原本就喜欢意欢,家中出事之后,也只有意欢和他相依为命了,对于这个姐姐,他自是亲近得很。
就在这时,阿苗回来了,她站在一楼高声唤道:“小姐,公子,我买了素😴🅣🈚饼回来,请移步🌵🃝到一楼吃吧。”
二楼厨房的空间狭小,也没有地方坐,几个人吃东🕳🍯西确实是不方便。
意欢便带着林意冉来到了一楼。
她看了看桌上的素饼,素饼用类似牛皮纸的袋子装着,倒是不透油,意欢想着,若是后面他们做些外带食物,🈩倒是也可以使用这样的包装。
她手指轻拈,打🐙⛺开🍾🍮牛🔘皮纸,白色的素饼便呈现眼前了。
意欢拿了一块给林意冉📅😙🁶,又给了阿苗一块,剩下的一块,她便轻轻掰了一点下来。
她先是嗅了嗅味道,这素饼几乎没有任何味道,对人实在是没🜪🄻有吸引力,然后她再将素饼送入了口中,慢慢嚼了起来。
嗯……果然😏⛾是素饼,说不上甜,也说不上咸,就🃏是蒸熟的面粉味,实在是寡淡至极🞈!且这饼子吃在嘴里,还有些掉渣,难受得很。
意欢有些失望,🐙⛺问道:“这素饼是哪里买的?”
阿苗道:♎“这是斜对面的胡记饼铺买的……我想省点儿银子……所以就买了最便宜的素饼🌵🃝,小姐是不是觉得不好吃?”
她有些懊恼,早知道🔘,买贵一些的就好了,小姐和公子哪里吃得惯这样粗糙的东西?