虽然说保持苗条的身材以及漂亮的外🄐☒貌,对一个女性来说非常重要。但是,叶晨觉得,很多时候,♧📫健康才是最重要的。
而中医上,同样说过一次不能吃得过饱。但是,叶晨看得出,这法国大餐,虽然是一道菜有很多种,但是量却是不多🄭🀰。
还有,最主要的主食法国🝿🐷🄡面☉包那些,这些叶晨和安妮都还没有吃。
第二道菜汤和第三道📋🙒菜热开胃头盘,叶晨和安妮吃得🜾差不多的时候,那位女服务员得到🈢叶晨的同意,开始陆续上第四道菜鱼。
以鱼类为主的菜陆续📋🙒送上来,当然还🄐☒是以海鱼,贝类为主。虽然叶晨来到上海有半年多时间,同样在大家族吃过饭,但是,像现在这样吃,还是第一次。
那些各类的海鱼和贝类送上来,其中最不错的是那盘白葡萄酒奶油三文鱼⛈。但是,奶油看着还不错,吃得多了,反而觉得腻。
看着这位女服务员在这看着的时候,叶晨♹🍒觉得她看着也辛苦,能看🔼🅾🌇不能吃,也就问道:“服务员,可以一次性送上来🄭🀰吗?”
“当然可以,只要你们不介意。”那位女服☺🄡⚲务员说道。
“那一次性送上来吧。”叶晨怕安妮再多吃一点就饱了。所以,还不如把其他🗘道菜都送上来,看看安妮最后喜欢吃什么,都吃点。
那位女服务员下去后,很快将第🛦🞫🗃五道菜,主菜,以西菌鹅肝少司牛排为主送上来,很精致🟈🛏的一个牛排,还有其他一些主菜。
第六道菜,热盘。有法式红☉酒烩🛦🞫🗃鸡,烩鸭,烩牛尾,烩牛柳。
第七🍏🕷道菜,🞗🔒冷盘。有青口,三文鱼,八爪鱼,北极贝,生蚝,冻虾,冻蟹等等。只是,叶晨不喜欢吃生的,安妮也是那样。
看着一些还是生的,刚🚩🖅🐐刚那两位女服务员送☺🄡⚲上🇩🛒🛵来,叶晨就让她们拿走了。
如果是八成熟牛排还好,但是生的海🄐☒🄐☒鲜,♹🍒他真的吃不下。
现在已经上到第七道菜,基本上,主要的菜都送上来,现在桌面上已经有很多。叶晨和安妮在那边吃,边喝红酒,边小声聊天,听说那幽雅的西方乐曲,觉得还是很有情调⛉😣的。
轮到第八道菜,💸🖫叫雪葩。其实,一开始,叶晨根本不知道什么叫雪葩,等那位女服务员送上来的时候,他看到都是一些和雪糕,奶油,配🈮合起来的东西。
他自然没想到,这在法国菜中同样是一道传☺🄡⚲统的菜。
第九道菜,烧烤类及沙律🝿🐷🄡。有各类烧烤的肉,还有各类的沙律。🆑
第十道菜,蔬菜,是各类的蔬菜。
这些菜都送上来,一般是等到客人把主菜等☺🄡⚲吃完后,剩下的三道菜,都是饭后甜🍚点🙾🐄☺为主。
基🗛🜒🁥本上,是在吃完后,让客人再吃点饭🟓后甜点。🗂😲
从这来看,叶晨刚开始,还以为这法国大餐的菜应该不少🃰🛜,🛸现在他发现自己想🗘错了。
其实,比起中国各类菜式来说,相对还是少了。可能是因为外来品,同样有可能是因为很🟈🛏少吃的原因,觉得高大尚,所以,这才那🚙📷么贵。🈮
相比起其他中国菜来说,其实,叶晨觉得,还是国内的菜式更符合他的🞕胃口。只是,中国菜👄🆒🎾更平民化,而且发展传承时间更长。
法国菜更是贵族化许多,🝿🐷🄡特别是这些法国传统大餐,都是从以前法国王🞕室以及其他贵族大家族传开,流传下来🄎的。