钟天正抓了一把新鲜的小米,熬小🝰米粥不能是陈米,否则💋味★☫道会差很多。钟天正点火烧起了开水,快开时下了小米,原本需要先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。但是系统竟然加速了火候,一分钟就完成了。
钟天正可不敢偷懒,🂦🐿🅣刚下米要搅一下锅,防止糊底,然后熬的时候不揭锅☹🄖♈盖,防止溢锅可以盖锅🂾🔝盖时留条缝。
锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。有些地区喜欢加🏻🟑🜛食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。
待米成花状时,完成盛碗,什锦小米粥完成!这一切竟然💋只用了一分钟🕁🆪💔。☹🄖♈
不久🇯钟天正🞇就端出来一碗什锦小米🝰粥,递给了中年男子。
“老板,这是钱,碗闲了还你。”中年男子端着什锦小米💋粥就跑。
然🏇😁后餐桌上留下了🐿一个小钱袋子,钟天正打开数了数,正好十个银币,但是钟天正坐下来心神不宁,十分牵挂这个中年人的🔤母亲。
可又不知道在哪里。
“🏇😁自动追踪顾客导航🂦🐿🅣开始,然后钟天正的脑海中就出现了路线。”
钟天正暗暗称奇,当即🅢🈐跑到了中年男子的家里。
这是一间破旧的屋子,窗户中💒👎还有许多洞,破旧的♄🅶木床上,一名老人幸福地闭上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
闻者心酸见者流泪,钟天正眼睛也湿润了。
中年男子扭头看到钟天正。
“噗通”一声跪在了钟天正面前。
“谢谢,谢谢,我娘说粥很好喝,像她年轻时熬制的味道,她⚌🐃☵很幸福地合☹🄖♈眼了。”
说完中年男子要给🐿钟天🅢🈐正磕头,钟天正连忙拉住🅰。
两人掏心窝的聊了一阵。
“大牛,眼下你有何打算。”
“我想葬了我娘后,找活干吃饱饭。”
很质朴的想法,也很实在。
钟天正看📛大牛人不错,是个孝顺人,不然也不会侍奉病母整整一年。
“我店里缺个迎人招呼的伙计,你愿不愿意来?工钱一个月给你开十个金币🍅🅰!”
钟天正心里对系统🐿说:“招人不算🝰违规吧?”
“没问题,但不要领到后厨。”