鱼应该怎么吃?

    有两种,一种是切脍,另一种是烫着吃。

    不论是🊶🔱🄜哪种,鱼肉都要切成薄片,越薄越好,最好薄如蝉翼,贵族所谓的脍不厌细便是源自于吃鱼时最🕜🊡👵好的鱼脍切得精细到薄如蝉翼。

    切片之后,鱼片蘸着用多种调料和食材调制的酱食用,是🞞🕒🉅为切脍。

    烫着吃则是切片之后🉬🊗🐠放在热汤里烫熟了再蘸酱食用,热汤由羊羔肉和多种去腥的食材熬制三天而成,最大程🛝度去腥和突出鱼肉本身的鲜美。

    据说调料方面是🜨🄧⛨古早的时候向羽族学的,大荒所有智慧生物里,在吃鱼这方面最有心得的便是羽族了,每日无鱼不欢,为了吃得满意,搭配鱼脍的酱料种类繁多得让人眼花缭乱。

    人族虽学了些,却也🉬🊗🐠只是🋲🝌🉭皮毛,终究没哪个人能向羽族一般天天吃鱼🐂脍还不腻的变着花样琢磨怎么吃鱼,而人族中能吃切脍的也不多。

    切脍的刀工🔓⛸🟋,🃕搭配切脍的调料,无一不是贵族的象征,🉋🅳🊥时常食就更是大贵族的象征。

    贵族是脍不厌细,那氓庶食鱼又是如何?

    简单,烧热水,将活鱼🐷丢进去炖,炖熟了就可以了,最多就是再放点粗盐。

    如此烹饪,最后的味道可想而知,也因此人族除了🕉🇳🜬生活的环境只能渔猎为生,不然都是不喜欢食鱼的。

    也有更粗犷的更主流的,生啃。

    兕子做的鱼相🃕对而言介于贵族和氓庶之间,她有刀,所以将鱼鳞刮干净了,鱼腹剖开,内脏掏空,最后切脍放沸水里烫熟,沸水里只放了点粗盐,淡得根本尝不出盐味。

    味道....君离只能表示,如果不是不食鱼就得食奴隶军提供的杂🐂烩糊糊,他🝿🐸真的很难吃下去,♰🌃并且一吃就是两个月。

    这日接🊶🔱🄜过鱼肉再食时君离诧异的发现鱼肉感觉没那么腥了,略有点辛辣。

    “我在外面走的时候发现了些野姜,正好借味去腥。”兕子解释道,两个月不去腥味的鱼脍,不仅君离受不了,她🋱🝈也受不了。

    这些鱼就是普通的野鱼,不是云鲤那种极品鱼,什么都不搁就鲜美无比🂵📇😳,这🞠🕧🋾些普通野鱼必须用调料好好处理一番才能吃,但她弄不🕏🈧🀮到调料。

    这年🜴🆕头吃得起调料的普遍为贵族,她没空也没机会去打劫🞞🕒🉅贵族。

    君离道:“你要🜨🄧⛨不还是暂时别捕鱼了?如今外头天寒地冻,冬日捕鱼很容易受伤,盗趾军提供的食物还是可以的。”

    虽然看不到,但通过环境气🔾🆋🍾温的变化他还是🗛能感觉出来🉋🅳🊥的,下雪了。

    兖州的冬季比起沃西更冷,并非沃西不冷,但沃州比兖州更毗邻海洋🐂,除了比兖州更偏北的沃北,相对来说沃州的气候比兖🄔☺🄠州要舒适很多,至少不会一场雪一下便🇾🞋是一整天,简直让他对雪这个字眼刮目相看,同兖州相比,沃州的雪简直可以称之为温柔。

    但不管对雪这个字眼如🐷何刮目相看,🆋🎂有一点都是不会变🉋🅳🊥的——冬季的可怕。

    气候变🊶🔱🄜冷,食物短缺,饥饿的猛兽肆虐,甚至成群结队攻击☵人族的聚落。

    在沃州,历代沃州伯最头疼的对像甚至不是与人族相杀了几千年的羽🐂族,而是冬日的兽潮。

    风洲再🊶🔱🄜怎样也是一个🉬🊗🐠明君,不会年年打仗🟣,没有足够的把握和合适的时机,风洲都挺消停的,当然,他不消停的时候多半意味着人族将被咬下一块肥肉,千年来始终如此。