李毓简单地跟三位厨子形容了下油菜,结果见三位厨子一脸茫然的表情,他心里就有数了。看来,唐朝没有油菜。或者说💴,在这个时空的唐朝还没有油菜。🙎🆉
没有油菜的话,那自然做不了菜籽油。既然做不了菜籽油,那就只能把大豆油制造出来。虽然大豆油没有📓菜籽油好吃,但是总⛓🙻🏥比👇芝麻油烧菜好吃。
好在黄⚬🔝豆自古就🔠🂁有,用黄豆来做大豆油就省事多了。
李毓心想,要做的事情又多了一件,那就是把大豆油弄出👱来。下午去钱家庄收猪肉的时候,问问村长,他们的庄子🔴🄶🂁里有没有黄豆。如果有的话,那他就多收一些黄豆,然后把大豆油给榨出来。
“殿下,您怎么了?”
李毓回过神来,开口问道:“长安城里有🝪榨🅙油的地方吧?”
“有的,长安城有好几家🍹🌼🄙榨油坊。”其中一个厨子说道,“离鲤鱼小饭馆不远的几条街就有一家榨油坊。”
听到有榨油坊,李毓心里就放心了。
“那就好。”
“小鱼儿,你问榨油坊做什么?”
“我打算弄出🇧一种新油来。”李毓🍂🅍扬起嘴角轻笑🜻一声,神秘兮兮的,“这个新油弄出来后炒菜会非常好吃。”
“啊?新油?”李治和李明达都惊了,不明白李毓怎么突👱然之间要去弄什么新油。
李毓见李治他们不懂,没有🎈🏋😡再说什么,只是说道:“等我弄出来后,你们就知道了。📚”
听到李毓这么说,李治他们就没有再问什么了,🜻因为他们清楚,每次李毓弄出来的东西都是好东西。
“九哥、明达,走了。♵🌱”李🎈🏋😡毓招呼着李治他们离开厨房🚫🖑。
来到包厢后,李毓就让周二去一趟长孙🕈🇧🚹府叫长孙🜻净他们来鲤鱼小饭馆。
“九哥、明达,下午我们去一🜬趟长安城外,我要🜻去钱家庄收猪肉和收茶叶,还有收菽。”黄豆在古🟑代叫菽,这点李毓还是知道的。
“收菽⚬🔝?”🚨李治不解地问道,“小鱼儿,你收菽做什么,宫里👖🈹🃍应该有菽?”
“宫里有菽,肯定不多,我要收很多。”
“小鱼儿,你收那么多菽做什么?”李明🝪达奇怪地问道,“用来做豆腐吃吗?”🙸🏈
“不是,用来做新🌩🁭油。”李毓解释道,“我打算用菽🐻🅇🄠来做大豆油。”
“用菽来🁊🄄做新油?”李治和李明达被这话惊到了,一脸惊奇地说道,“菽还能用来做油吗?”
“当然能,而且做出来♵🌱的油非常香。”李毓笑着说🂣🐣🁨,“菽的作用可多了,可不只是做豆腐。”说到豆腐,李毓忽然想吃麻婆豆腐了,可惜这个时候没有辣椒,做不了麻婆豆腐。
他想把辣椒给弄出来,但是🎈🏋😡辣椒是从美洲传进来的。这🚫🖑个时候,美洲大陆还🎶没有被发现吧。准确来说,这个时候哥伦布还没有出生。
花椒,好🁊🄄像是华国本土♵🌱有的,但是只有花椒,没有辣椒也不行啊。有什么东西🀴🀾能替代辣椒吗?