第二天坐🝱🎸🕸小火车去捷克,目标布拉格,线路是沿着蜿蜒曲折的萨扎瓦河前行,由于始终在水域里行走,起一个美丽的名字萨扎瓦太平洋。
登上久违的绿皮蒸气火车,行程三个多小时,在当地人中被誉为经典,会穿过森林♹🍗🈒,河流、水库、峡谷、隧道、桥梁、村庄,美丽风景呈现在眼前。
想起网上的一句话:吃货的生活就像火车,
逛吃逛吃逛吃……
好嗨哦!
说起这条铁路历史,曾🕚经是一条马蹄下的道路,几百年只有在马背上才能欣赏到的绝美风景。当年很多无家可归的流浪汉为谋生,迫于生计,一路向南去寻找黄金。
经过一代代,一批批的流浪汉们不断求索,逐步形成这条线路。就是在今🜵天,沿途仍然可以看到流浪汉们在寻💈🏸找他们的黄金之梦时曾经居住过的的古老木📘屋。
结果绝大多数的流浪汉们的黄金之🁀🂪梦都没有实现🃃🕉🇴,谁能想到,他们的艰险却成就今天的🔨一条黄金旅游线路呢?
就好像美国西🞨🖪🕝部的淘金热,🏖🚇结果最赚钱的反而是卖牛仔裤😔的!
穿过丛林,路过小溪,心情在青山绿水中随着火车悠闲前行。沿途不仅有舒缓,还有惊险,当古老蒸汽机车经过🄄🞏单轨高架铁路桥时,看着两边近在咫尺的悬崖峭壁,叶莲娜被吓的心惊胆战。
用翻山越岭来形容,一🕚点也不夸张🁀🂪,穿越中波西米亚的风情,绝对是一种🜵无法形容的体会。炎炎的夏日,在森林呼吸氧吧,在高山眺望湖泊河流,穿过美丽的捷克小镇,一切尽在不言中……
中途停在一个叫比尔森的小镇,听说是正宗捷克啤酒的酿造🐶🄚中心♽。这里出产皮尔森啤酒,不仅历史悠久,制作工艺的传承和原材料使用上,受到举世瞩目📘。
说起皮尔森庄臣没听过,但另一个品牌却如雷贯耳🚾😽,那就是百威。皮尔🌱🂺森之源、百威、再加上荷兰的喜力,号称世界三大酒厂。
尤其是皮尔森之源,听说在捷克所有大中小餐厅酒吧的覆盖率高达90,如果门口没有pilsnerurque🐴🄁ll红色印戳和绿色🕂字体的logo,那么真没人会进这家店吃饭。
这么牛逼,肯定要去开开眼。
众人跟随导游走进酒厂大门,入口是装饰宏伟的双拱门,始建于1295年,起源于比尔森城市的建设,也是皮尔森之源logo的图案。👦
在接待中心hek之后,看到纪念酒🏏🙊瓶的柜台,可以刻上想要的英文或数字,可选择透明啤酒杯或者棕色啤酒瓶,是非常有意义的纪念品。
穿上工作服,第一次走进酿酒车间,首先看到的是罐装车间,号称欧洲最🜵现代化的罐装设备,每小时可🏵以完成120000瓶和60000铝罐的罐装工作。
庄臣🙝在小通道的流水线上,可以看到无数个瓶盖移动。下面是酿制原料展示区,通过听、看、闻认识皮尔森啤酒的奥秘:比尔森极软的水质、波🏚🚥🕠西米亚特产的浅色二棱大麦、香型极佳的香型酒🔝🁢花和特有酵母……
反🔁♐🔁♐正是各种吹牛逼,恨不得把天山雪莲都拿来弄成啤酒。
宽阔明亮的🍍糖化车间,🕚可以看到把麦🏏🙊芽和酒花掺和在一起煮沸的巨形铜锅,依然按照传统的方式两个两个排列在一起,并从锅底加热。
最后来到酒窖,古代在岩石中开凿的地下工事,长达9公里、距离地面17米深的地下酒窖,温度常年保持在零度左右,🅰🏛可存放7000木桶啤酒。
适宜的温度和湿度,使啤酒纯度提高,颜🙺色晶莹透明,从酒桶旁走过,啤酒花香四溢,非常好闻。
三人🙝多☷高的橡木桶发酵和贮酒,虽然费时费工,但能让啤酒增添橡木香醇,并防止其他杂味掺入其中。容积多达三万多公升的鼓形木桶林立,形成一道🛲☰🃆独特的风景线。
肯定少不了尝尝,直接从木桶中接🁀🂪一大杯,🆨💅🏚淡金色液体从古老而巨大🝼🐟的啤酒桶中缓缓流出,品一口,最大感觉是醇厚,味道十分浓郁。