厨房。
夏羽挥动锅铲,🖧迅速地🄟⚠将刚刚炒好的回锅肉装盘。
在他身后,是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸,她就是帮厨,除了搬运食材工作外,其它的,就是把每道菜放进托盘,加上盖子,若是小林龙胆忙不过来,她还要客串侍者,端菜到店面📤去。
凉子丽娜则专门处理食材,夏🚷🗾♬羽就停驻在厨台🜩🄷🂌前,面前是四五个灶具,一个灶具上架着高汤锅,白天的时候高汤就在😜🂐🍿用文火炖煮了,两个灶具架着平底锅,剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的火力趋于集🁃🃋🖏中,所以适合爆⛉😡炒、干🙝🙌煸、炖煮等烹饪方式。
平底🐘锅也叫煎锅,火候相较炒锅更均匀🆂🌱一点,而非集中🚊👨,适合小火烹饪。
火候不同,就注定这两种锅烹制出来的料理,口味🎻会有明显的不同。
用🅟炒锅烹🅖🆣👕煮的菜,味道浓厚而丰🖘富,这也是中华料理的特色所在。
煎锅则适合口味清淡、偏爱健康营养☇☷🄅食物的🜆人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的菜单表送过来了,可能是店面坐满了人,旧的客人还没吃🌁🟖完离去,新🂱💣客人没位置可坐。趁着空档期,夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗,歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房,行色匆忙。
“神原部长来了!”
“把他带🅖🆣👕去1号🖧包间。”夏羽一怔,摆了摆手。🚉👡
“🅟不、不是!”一色慧喘气🀥⚤道,“东京都知事,玉川百🚊👨合子大人也来了!”
东京都知🅖🆣👕事,即东京行政执政官,也就是东京市市长。
这个位置,可比霓虹首相滋润多了。
东京无疑是霓虹的首都,同时也是霓虹最大的经济圈,区域内国民生产总值通常占霓虹当📣年六分之一以上,可以说左右着国家的经济,每年掌控的财政预算就有13万亿日元。
对了,好像新一任🁃🃋🖏的东京市长🚷🗾♬,还是位女性!
“绘里奈,你代替我过去招待吧!”
他是主厨,不便离开自己的🀥⚤主战场。夏羽略作思忖,就对‘神之舌’投🞿以目光。🌁🟖
“好!”
一色慧和绘里奈相继离去。