焖了一阵之后,乔🈁明连🈸🃅忙🈡关火,鱼片柔弱的很,可炖不得太久。
酸菜鲶鱼出锅,家里最大的盆都装不下这么多鱼和酸菜,他只能装满一大盆,剩下的用袋子装上,不🍠🇿然不好拿🚌。
米饭也是一大锅,也只能装在塑料袋里。
为了喝点小酒,他干脆背了个双肩包,里面塞了两坛桃子的神仙醉,🇴🜵还不忘给晓晓带了一瓶雪碧。
他走在路上,突然想到他这满满登登的模样倒是有点像那首歌,左右一只鸡,右手一只鸭,后🖠🔄面还背着一🃅🕗个胖娃娃。
到他这儿改成了,左手一盆鱼,右手一锅📤🜱🅹饭,后面还背着两个胖酒坛。
脑海里一路单曲循环🜃⛆走到了葡萄园,大伙儿一看他大包小裹的来了,赶紧迎了过来。
屋里的桌椅太小,坐不下,几人也不在乎,干脆铺☌♨了几张报纸,围坐在了地上。
一盆鱼,一袋饭,两坛酒还有一瓶雪碧,光是看着闻着,馋虫🙈🈛⚩就都被勾出来了!
几人也不客气🌓⚒🐴,自己动起了手,忙活好🝰碗筷就开吃。
许是干活累了,几人吃的都特别香。
乔明先是夹了一筷🈁子鱼,鲶鱼被切成片裹了一层蛋液,本就鲜嫩的鱼片更滑嫩了几分,醋🆈溜一下就从筷子中间溜走🂢🐝了。
他小心翼翼的这才把鱼片送进嘴里。
土鸡蛋本就没什么腥味儿,如今像一层薄膜似的😠🂱💣覆在了鱼片上,滑溜溜的,但别看它薄,它却能很好的保护住里面的鱼片,既能保证鱼片不散,又⛇能最大程度的锁住鱼鲜
咬一口,鱼肉里面又滑又嫩,还不干,里面隐隐有☌♨些汤汁,口感棒极了🞉💐👀!
而外面的汤汁则是柔和的酸味儿以及干辣椒的辣味儿,配合着鲜嫩的鱼🞉💐👀片,鲜,辣,酸,香,顿时击穿了味蕾🚌,🕡让人胃口大开!
再吃上一口酸菜🄲,软烂入🈡味儿,🏙🚝酸味适中,还是那么好吃。
他还大🉀胆的尝了尝一口酸菜鱼汤,酸辣鲜香的热汤,在口中炸裂开,除了纯味觉的享受,舌尖上则是痛觉与触觉的混合感,那无疑是⚦📧🝓干辣椒的作用。
一口汤咽下,酸味🈁儿第一时间消散,只留下鱼片的鲜味儿久久盘旋在口齿间。
“乔明哥,你家🄲的鲶鱼还是这么好吃,酸菜也好吃!”晓晓许久没在乔明家吃饭,这下满足了嘴里的馋虫一个劲儿的夸。
“可不是咋的,乔老弟,🈡原来我🏙🚝儿子说你家的饭菜好吃,我还没当回事,只以为是小孩🈻🃠儿说话夸张,谁知道今天这么一尝,我可后老悔了,咱俩家离着这么近,我为啥不去你家蹭饭呢!”
崔景富一⛶脸的懊悔,好🈸🃅似错过了几百万的彩票大奖一样。
严旭是第一次吃乔明做的饭,边大口大口往嘴里塞边,边含糊不清的说道:“乔哥,之前听村里人说你家的鱼比逄大厨做的还好吃,我🕰🍓🇨不信,现在我信了!我真想让我娘,我媳妇,和我儿子都尝尝!”
“🏌你自己吃还不行,还想打包拿回家?再说你那儿子才十几个月,牙都没长齐呢,吃个什么酸菜鱼!”崔景富在一旁笑着开起了严旭的玩笑。
“哎,崔哥,你可🈁别这🈸🃅么说,上次我见到小旭兄弟的时候,他还给他儿子喂二锅头呢,酸菜鱼根本⛥就不是事儿!”