做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的🞕🔂♘生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳🟆乐贤本来是不同意他🙗去的,但祁清坚持,便尊重了他💍的选择。
忙碌了一上午,早上🚺😠🂵上🙗架的两批甜点☙⛟全部卖空了。
LeisureTime的主打🌅☗就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一🌰🂮💌定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、☙⛟软欧是🚱他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,🚺😠🂵卖相好的那一批☙⛟就摆在落地窗前🙀😁。
人都是视觉性动物🕛🏽,好的卖相是🌅☗好销售的关键之一。
厨房是半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里🃳🛵头设施一目了然🔷🅔。
毕竟,顾客🄙♧最关心的🚺😠🂵就是食🕸品安全,而透明化就是底气。
再也没有什么比直白的展示更🗇🙤容易俘获人心了。
店里的生意是间断式的,早🕸上7-9点,晚🚱上6-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖☙⛟的,除了🃳🛵法棍这种具有一定保质期的,其余🐸🄦⛘产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心🞕🔂♘,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报👮🌍♘。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天🙜疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪🚺😠🂵瓷锅里咕嘟咕嘟☙⛟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再🙜😳用🞕🔂♘均质机打磨细💍腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁🟆清忍了又忍,最🕛🏽后打着尝尝味道的幌子🞕🔂♘,尝了一点。
意料当😧🃯中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是🚱甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎🈲意料的合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的味🕸道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。
这段时间的账单店长🚺😠🂵是已经汇总过的,但还是🃳🛵需要他清点一下。