五斤猪皮是谢琳琅这次跑镇上的时候特意要求的,因为要做酸辣🔋⚪皮冻,之前听沈固提过,她想顺便做够够的,让沈固吃个🐸🄬痛快。
猪皮褪下之后,在铁锅里烫一下猪皮,再把毛和脏东西刮掉,洗干净后热水烧开煮熟,随后剃掉上面的脂😘肪。
剃好的猪皮回去再洗一次加入香料,煮上十几分钟再捞起来切碎洗干净放到盆里,加上葱姜八角和两倍于猪皮的水🂩👡开始蒸,两小时后后放凉等第二天就能成型,这个她昨天就弄好了。
两份都需要蘸水,所🐣以谢琳琅做了两个辣椒酱,一个是辣椒粉在无水无油的锅里炒香加芝麻再翻炒一下,盛起来后花生米冷油入⚲🕔锅等到花生皮变色,就放入炒好的辣椒粉,加上花椒粉和盐糖适量就成了油花辣,一个是辣椒都剁碎了用⛋😴🅥醋水泡,一个酸辣口一个油辣口的,不管是对上羊杂,还是猪皮,都百搭。
七点多的时候,外婆一家全员🚠都来了,谢琳琅只要管动手炒制调味,需要啥菜需要什么样式的知会一声就有人帮忙。
十点半,迎新娘,许安安编着漂亮的辫子,发尾缠上红绸发带,🔋⚪穿着👐🈂🞮之前巧娟给做的🐇新衣服,被谢木抱上拖拉机。
陈清华将许⚙👶安安准备的两口大箱子和一些日用品也堆上去。
“咋的她们那么近还坐拖拉机啊,🜊🀠♳走过去不就行了🈪?哪家😛🂃不都是这么结婚的,就她咋不一样。”
“🈸🃈🕵害,人家家里疼儿媳妇呗🉂🄤⛌,准备开着拖拉机绕一圈呢,说是啥🔋⚪给大家看看谢木的媳妇,看许安安的男人是谢家老大。”
“我🔹估计是⚙👶谢国居憋狠了吧,要是家里🎳早办喜事,谢木的孩子都能打酱油了。”
“哎,别人家🞔的婆婆哦~⛀🗑”有人意味不明的说了这么一句。
不管大家如何看待的,许安安总归是出🎳尽了风头,饶了大队一圈,进门前,还是被谢木抱进去的,旁人笑他心🏢急,谢木也只是憨笑。
许安安被送到谢木的房间去了。
自从谢国居一家搬💖👵到了地主院,每个人都有自🚪🖎己的🈪屋子。
那好热闹的小媳妇和大姑娘进了许安安的新房,看到的就是新炕头,新草席,两床漂亮的花被子,崭新的桌子柜子,🝭🎘👓许安安的“嫁妆”也被抬了进来,放在一边,只等着回头新娘按照自己的心意来摆放。
一个几岁的小女娃去开漂亮的衣柜,一🎳下将众人的目光给吸🙊引过去了👐🈂🞮,里面竟然还有四条棉被。
虽说都比较薄吧,但是这六六顺的吉🎿🖴🖱祥寓意是凑上了!
许安安眼眶发红,被人打趣新娘子可不能哭,又自己硬生生憋回去了👐🈂🞮。
许安安露齿一笑,💖👵是啊,人人都觉得她好端端一个城里姑娘嫁给谢木要过苦日子了,可是呢?
如人饮水,冷暖自知吧。
她反正是挺暖的。
“开席咯—⚙👶—”外面吆喝了起来,🜊🀠♳新房里一下就走空了。
不一会,巧娟端了一个托盘进来,🜊🀠♳上面三个大碗,一个是羊杂汤,一个碗是米🛂🙢🌈饭和一个馅饼一个馍馍,还有一碗都是菜,主要是荤菜和卤鸡蛋,青菜只有少少的那么🖢一筷子。
“吃点吧,第🞔一份💖👵盛出来⛀🗑的,都是干净的。”
许安🔹安眯眼笑,今天笑的太多次了🜊🀠♳,可她依然想笑;🞑“谢谢妈。”