瘦多🀥肥少上好猪肉用细绳五花大绑，捆扎紧实，下锅煮熟透却不使过火，捞出放至冷却，而后解☬开绳子，用利刃横丝切出来很薄很薄的大片，肥瘦凝固而💲🕳🍩不散。
码在盘子里端上桌，用筷子挟起，蘸旁边用酱油和蒜末等调🏊的酱料吃，不柴不腻，香烂醇厚。这道白切♏肉，其实适合配高粱酒，但方长这次仅要了壶浓茶，也没有动腰间的葫芦。
鳝鱼切丝，一两寸长，以猪油旺火爆炒，除了精盐，和出锅时洒上的少许香菜之外，不需其它任何配料。放在桌上的生炒鳝鱼丝成品，鱼肉呈白色，不失💲🕳🍩本味，有微微脆意，极其可口。
鸡胸肉细切细斩剁成泥，然后取鸡蛋白，倒🃈入其中按一个方向搅，直到融和为一体，不见渣滓。温起油锅，将蛋肉泥摊入其中，呈大而薄的片状，至薄🕜而不碎、熟而不焦，火候恰到好处。
出锅时，🉅🄺🂨这道芙蓉鸡片中，又加了几根嫩豆苗作为点缀，还洒了几滴鸡油，味道既佳且妙，方长十分喜爱。
还有碟不刷油的烙饼🟁🚊👰，这个比较寻🙳🎙常，只是相当软和。⛐🙟
相对于粟🉅🄺🂨来说♙🈷，天下种麦稍少，磨面又费工费力，因此白面饼也是较显档次的吃食。
最近这几天，方长虽然🟘🝙没有找到那对夫🞵😤妇消息，却每天与美食相伴。
这日子过得挺爽利。
就是包裹里面银钱如流水般花了出去。
方长动筷优雅，举止看起来很慢，但桌上几道菜品却似被风卷残云，很快便见了底，那碟一筷子切成角的烙饼，也仅余下最后两张。
还好周围不管♙🈷是食客们还是跑堂的，没有人注意到他这不同寻常的食量。
正用筷子卷起片白肉，准备在🖭🕸旁边小碟中蘸料🗜享用，方长耳朵忽然动了动。
而后，他扭头看向饭馆墙壁。
在吃饭的同时，周围十几⛭🝫⛭🝫条街巷里的细微声音，方长都能够听到。
还好他已入修行路，本心坚定不为所动，不然换了普通人，拥有这种千百声音入耳的能力，只会被搞疯掉，或者去大漠🚎💌🐚草原💑👌隐居才行。
应该是两位市民，在距离这里约莫三个路口的距离上，正小声议论，听不见走路声，估计两人正站定，按照交谈声回荡情况，是🆘在小巷中。
同📙时，有瓜子被嗑开，瓜子皮落在地上的动静。
其中一人用榆州口音，瓮声😟🂫👫瓮气的问道“四叔，你说🄳到底是🏊修桥好，还是请先生和修学塾好？”
被称作四叔的人，咔嚓咔⛭🝫嚓磕了几粒瓜子，似乎是在犹豫和思考🁠，然后才停下手，说道
“📙我也说不上哪个更好些，修桥呢，大家去🃈对面能够少走📓🚛🔇上五里路，若是用这些钱来修学塾，则能让周边娃娃们能够读书识字明道理，似乎哪个都好。”
沙沙两声，应该是最初瓮声瓮气说话那人，挠了挠自🄳己头顶“我寻思着也是如此，🄣⛀🗑要是那水员外多捐一些🙅🈂就好了，而后既修桥也修学塾。”
这边方长放下烙饼⛹🟘，将肉片往口中🙳🎙一塞，咀嚼着继续聆听。
不知道那位被称作四叔的是否摇了头，但听他用年长者的📓🚛🔇语气，颇为不赞同的说
“富贵啊，咱不能这样想⛭🝫。捐多少是人家的事儿，咱🄳们要想的，是员外捐的这笔钱粮，到底投在哪里更好，等到合议时好和大家一起做决定。”