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“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
满宝一呆,纠结了一下道🅽🟀:“可是嫂子,我想🃌🖖💦吃啊。”
她觉得既然答应侄子侄女们了,那😳🅟🇸她就🟐得做到才行啊,毕竟她是长辈不是,得以身作则。
这么🄭🀲一思考,满宝更坚持了,“大嫂,做嘛,红糖我来🁆🃦🁆🃦买好啦。”
大头也不跑了,趴在门口眼巴巴的看着母亲,小钱氏⚥📜🛬要拒绝的话就在舌尖转了转,就连年纪最小的三丫和四头都跑到跟前,抬起小脑袋眼巴🂻📽☮巴的看着她。
小钱氏一想🟍🛺,都入冬⚞💥了,孩子们难得松快,那就给他们做些零嘴就是。
她💗💃勉为其难的同意🖲🖦🔶了,却问满宝:“知道做糖葫芦?我可是不知道的。”
满宝立即道:“我去看书!”
科科已经细心的将有关记载搜索出来整合给她,其实糖葫芦的制作都有异曲同工之妙,山药豆也就比水果类🐝的多一个步骤而已。
那就是把它煮熟。
小钱氏很有做菜的天赋,满宝想吃的好多东西都是告诉她做的,有时候她说得不清不楚☰🂿🔤,什么盐少许,油少许,并没🌏♯有具体的量,但小钱氏就是知道要加多少。🃔
冯氏、何氏和周喜都轮☜⛷流下厨,但要让周家上🃌🖖💦上下下一众老幼来选择,他们是很愿意厨☰🂿🔤房一直是小钱氏负责的。
只可惜她很忙,而钱氏也不愿让儿媳们固定在一件事上,在她看来,如果小钱氏只负责家里👦的厨房,那以后他们老两口不在了,六房分家,大房的🐿🅫🉡其他事小钱氏一定不熟练,而其他儿媳的厨艺也肯定不太好。
所以哪怕小钱氏是家里做饭最好的,钱氏也没让她一直待在厨房📮🞍。
这次也一样,满宝并不会做糖葫芦,甚至🂻都没见过制作,但她一说要先把山药豆煮熟,然后晾晾,再用签子串上,小钱氏😖就知道怎么做了。
她让大丫几个洗山药豆,然🕙后🁥烧水煮山药豆。
家里已经吃过好几次山药豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,高温烫煮一下,捞出来🞕晾干和晾凉后用竹刀刮一下🌏♯皮🈠⛖,再轻轻地一搓,山药豆的皮就出来了。
比它还生的时候用🖲🖦🔶刀削皮方便多了,而且生的时🍺候好容易痒手。
满宝对着山药豆流了一下口水,就蹬蹬的跑🍡🉤去🃌🖖💦和村长家借红糖。
这💗💃时候🃌🖔💘去大集上买是来不及了,所以先去借,明天买回来再还就是了。
满宝🄭🀲一边跑,一边问科科🅽🟀,“山药豆糖葫芦真的好吃吗?”
科科没做声。
满宝也不用他回答,自言自语起来,“要是好吃,那我就多吃两串,山药豆那么好吃,它的糖葫芦是有可能好吃的……”
这💗💃么一想,满宝终于对它期待起来,冲着村长家跑的速度更快了。