柳舒一把抱着筐,连猫一起丢进客房,从外面搭上门。她三两下跑出来,蹦到秦姑娘身上,环着她脖子,左右亲得一大口,凑上去♂🅨哄她:“你媳妇儿现在不管这筐小&z🆄🍁wnj;狸奴,要跟你去山上挖笋子,🔺🅭你带不带?”
“带☌♥——”秦姑娘给她黏着#127018##zwnj;,喜笑颜开,“便把你那个失宠的孩儿也领上,到山上干活,拖东西去。”
她🏱俩牵牛荷锄,带着&zw👛🉢nj;一个筐,两条绳,拿了镰刀小斧,往后山竹林去。
冬笋不比春笋,找起来反而容易。那地上土松开的,用脚踩一踩,若是底下松软,挖开多半有冬笋,或是沿着老🛵竹鞭去寻新生的,将🇿那新竹鞭往下数十八/九节,底🈒♚下也多半有笋。只是冬笋不宜多挖,贪吃挖多了,来年新竹就生得不好。
秦大随意寻出七八个大点儿的笋子就停手,带着柳舒在竹林里溜达,砍下两根两指粗的细竹,又劈下根腕粗的🐽,拿绳子绑好,拴在秦秦背上。
柳舒去捡地上飘下的竹叶,👛🉢跟在她旁边,🄲🁛问道:“砍这么多竹子,🏧🜝阿安要编什么东西?”
秦姑娘瞧她一眼,哼了两声,不情不愿地答道:“不是。算了,给你闺女编个床。既是要同爹娘分床,最好也分房才是。客房也不冷,那些不要的衣裳被褥都堆上,叫它们睡——做深些,🃦也不怕滚出来。开春长大了,若是要往外面野,就让它们野去。”
“唉……”柳舒叹一口气⚠💰,“今天的笋子不用放醋了。阿安这老陈醋,醋了大半个月,倒是闻起来挺香的。”
秦大☌♥牵着她和牛往回走,只道:“🇵🜶我跟一窝猫醋什么,只是没大睡好,有些发🝎🍵愁罢了。”
“那今晚撵了它们出去,阿安正可以舒舒服服,开开心心,欢欢喜喜,快快活活地——同🌱我睡个好觉了。”
秦🏱姑娘一把按住她乱挠的手,红着耳尖瞪了柳舒一眼:🌩🁰“在外面呢!”
柳舒环着她腰,扑在她肩上笑,二🇵🜶人絮絮叨叨念着琐事,拉着一大堆竹子回到院里。大黄在门口晃过几圈,许是瞧见秦☈大心情好起来,朝屋里汪汪叫两声,带着小狗跑没影🚦🕬了
冬笋炖肉做起来简单,只要不是那须🉈🅓🆄得看重盐味香气的菜,柳姑娘已经能当得起厨房的家。秦大忙着给小猫做窝,柳舒便在厨房里忙活。
挑出要用的两个冬笋放在一旁。剩下的笋子连皮先放进炉腔里煨熟,摸着外壳软下来,就放在墙角排排竖好,待要吃时再剥去外壳,漂洗干净苦味,天冷,能放上一个多🗂😯月。
腌肉只有两巴掌大,如今还没&zwnj🄲🁛;到做腊肉香肠的季♭节,她俩纯属🌅☐⚌嘴馋,拿盐与花椒做了一块腌肉。
把冬笋用刀劈开,剥去外壳,切掉底下硬实的老根,切成一指节见方的小块。那腌肉已经十分入味,油析出来,整块肉都晶莹透亮。将肉切成与笋块同样大小的小块,锅里热火,🖖💩稍微抹一点猪油,将花椒煸香,就将这腌肉丢进去,炒出香气,丢下笋块,加水慢炖。
这里面因着腌肉味足,一点盐巴也不用放,起锅时抓一把葱花就行。柳舒又将米饭蒸上笼⚿🗈🙦,从案上拿了早上的花卷,跑到院中去瞧秦大做窝。
大竹已经被锯成一臂长的好几节,秦姑娘忙着&zwnj👜;将它们劈成竹片,见柳舒坐过来,笑一笑,问道:“忙活完了?”
柳舒伸手到她鼻尖,笑道⚠💰:“你闻闻看#127282##🁛zwnj;。”
秦大嗅一嗅,略皱眉,点⚠💰点水缸,道:“一股肉味儿,阿舒🈱快去洗洗手。”
柳🏱姑娘拿手捏下她鼻子,笑骂着撕了块花卷塞🈱她嘴里:“做饭还嫌我手上有味道的?手上不是肉味,难道还是猫味?”
秦姑娘三两下🟏削完一根竹节,嘴里嚼完花卷也得了空,转过来瞧她,她两只手都🏦🜙🂤有东西💥📽,只好用手肘蹭蹭柳舒,道:“阿舒身上的味好闻,腌肉太咸了些,一股花椒味,闻着想打喷嚏。阿舒快去洗洗手。”
“又不🄈🞱🗹是狐狸成精,哪儿来🄲🁛的味🖳。”
柳舒虽念叨着,到底还是去细细洗了一遍,闻着手上只剩下水的味道,这才跑回来。水凉,柳姑娘两只手都冷着,作势要往秦大脖子上贴,见秦姑娘下意识缩起脖子,哼笑一声,把板凳放在她身后,脑袋搭在秦大肩上,从后环抱过去,将手沿着衣裳下摆,揣进她冬衣里,贴着🗯秦🟔🜷大腰上取暖。
“给你把汤婆子灌上?若是冷,💷🖠📾就进屋去,把木炭生好,同小猫去玩,锅里炖好了我再叫你出来。”