兔墨雪还不知道自己已经⛳🞝🕆被温久归为婓轻羽的同类了,他此刻只想知道这样大📬🝽🐨的蟹黄大汤包是怎样做出来的。
他一开始光顾着研究菊花⛳🞝🕆豆腐了,都没有认真🐿🅦🈴看过这份蟹黄大汤包。
这会儿一观察,才发现蟹黄大汤🎦📗包的皮薄到近乎透明,甚至可以看清其中⛣🜏🁎包着的金黄色汤汁。🎢💯
他是头一回见到这样大的蟹黄🃚😘🁧大🎦📗汤包,也是第一次看到皮薄成这样的灌汤包。
他以往也做过不少次灌汤包,可🎦📗扪心自问,他是做不🜾🇳出来这样薄的皮的。
晶⛛莹剔透还泛着淡淡的水光,三十三道褶子更是一道不少,一看就知道温久的技艺之高。
一眼看过去,就像是朵饱满圆润、含苞欲开♠的玉菊。
“哇,这份灌汤包是温大师做的?🅧”狐叁很是好奇地凑了过来,“这跟我⛣🜏🁎的脸差不多大了吧,温大师真是厉害。”
因着他们几个都在厨房里,想吃什么菜可以随时去🟂🚒端,所以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而狐叁🎤则是一开始就被小炒肉吸🎦📗引了,因此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜,都没有去拿过别的菜。
闻言,兔墨雪有些别扭地⛳🞝🕆哼了一声,“这也算不上有多厉害吧,我要是再努力练一练的话🎼🖜,也能🅼做出这样大的灌汤包。”
虽然他心里也很感叹温久的厨艺之高,但是他和对方的比赛还没有决出胜负,📬🝽🐨他这样甘拜下风的话未免有些丢脸了。
因此他🎤没🎏🐇♘有接下来再搭🜮理狐叁,只是拿起筷子和勺子安静品尝。
他先小心翼翼地夹起蟹黄大汤🃚😘🁧包,然后在上面咬了一个小洞🙥🌣🀶,金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来不及用勺子接住,只能用嘴不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美的🉇🅌🅋🉇🅌🅋鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新鲜的蔬菜切成丁状,以及剔出来的蟹黄和蟹肉,🈤这几者混合在一起上锅蒸制成的。
因此喝起来的汤汁很是鲜⛳🞝🕆美,唇齿留香之间让人心满意足。且汤汁丝毫不油⛞🛣🞊腻,还有丰富的层次🅼感。
他⛛忙不迭地喝完了汤汁后,才松了一口气开始吃包子。
外皮既薄如纸又不会太软烂,🃚😘🁧吃着还有一丝神奇的柔韧感。
越嚼越香,十分过瘾。
“真是🎤绝🎏🐇♘了......”兔墨雪情不自禁地感叹了起来。🙥🌣🀶
见状,狐叁把自己吃干净的盘子丢在一旁🄿🃘,随即赶紧去🕂蒸屉拿了份蟹黄🗝大汤包。
蟹黄大汤包最好是蒸好了就🛅🙿立刻吃,因此🄿🃘他在刚才表现出自己想吃之后,温久就赶紧放下餐具去现🈨🀺包现蒸了。
恰巧这会儿属于他的蟹黄大汤包蒸🅧好了,那他自然是要端过来品♈🆞尝一番的。⛞🛣🞊
于是他就端着蟹黄大汤包跑回来坐下,还强忍烫意学起了兔墨雪刚才的吃法。
美味的汤汁不仅🂻📼有肉类的鲜香🃚😘🁧,🎦📗还有着独属于蔬菜的鲜甜清香。