“两位老爷子,今天我过生日,咱们去🛠🝶我家一起吃点饭吧!”乔明实在想不出什么好理由,只好说自己过生日😵🅮,反正不到一个月就到他生日了,为了爱与和平,提前一丢丢过,应该不过分吧!
王老爷子听🕤完大手一挥手:“呦,那是得吃点饭啊,小乔,上我家吃,我让晓晓多整几道硬菜!”
“凑,显着你了,🝚🜲小乔,听宁爷爷的,上我那,爷爷给你炖狍子肉!”宁老爷子也⛽不服输,把🍰狍子肉都搬出来了。
“乔明大哥,你今天过生日,咋不告诉我?”晓晓🖓一脸埋怨。
乔明连忙挤眉弄眼的给晓晓使眼色,晓晓没☷太明白,但也没再出声。
他接着说:“您二位也别争了,来我家,一会我去把宁大娘也接过来,咱们热热闹闹吃顿饭就行。🏯🝨🍪”
两⚷位老爷子听乔明都这么说了也都表示没意见。
把葡萄园门一锁,几人开车就走了。
路上去接了趟👨🚆宁老婆子,宁老爷子说啥都要把冰箱里那🅤🈞块狍子肉带🏼🞎上。
王老爷子看了说什么都要回家,从屋里再出来的时候,手里抱了一个玻璃坛子,酒里泡着蛇,海马,蝎子,人参,枸杞,还有些乔明不😠🂮💎认识药材,那分明是一坛子药酒,看那颜色,王老爷子绝对是下血本了!
乔明有些愧疚,但事情都到这份上了,还哪有退🕮🌽路,到家之后,他便马不停蹄的开始忙活饭,🍰晓晓打下手。
只有两人在外屋地,晓晓这才开口问:“乔明大哥,🞠🕣今天真是你生日吗?到底咋回事啊?”
乔明压低声音把事情的来龙去脉给晓晓讲了一下,当然系统任务的🏼🞎事儿,他绝口不提。
晓晓😏早就知道两个爷爷的恩怨了,自然是双手双脚赞同乔明的做法,两人继续做饭⛽。
乔明指挥晓晓去淘米,这活他是不能干了,不然手白嫩的太🏐🙍🉅过分了,让晓晓📴🟄去刚刚好。⛣
他则在一旁处理狍子肉,他虽然是土生土长的东北人,但🖦也就在动物园见过,这东西跟梅花🗚🜇鹿很像,从小到大只听别人说狍子肉好吃,还真没吃过,今🔧🂾🔚天有口福了!
他把狍子肉切成块,井水反🐖⛜🛎复泡洗几遍,直到水变清澈。
别说这肉质确实跟猪牛羊肉不⚟💫太一样,肉质细嫩而紧致,瘦肉很多,想想这东西又跑又跳的样子,也就不难理解了。
井水烧开♉🆨💈,下入狍子肉撇去🐖⛜🛎浮沫后捞出,控水备用。
切点葱花、姜片,调小半碗水淀粉备用。
起锅烧油,油热后小火放入葱末姜片爆香。
放入狍子肉翻👨🚆炒,调入盐,十三香👤一勺,老抽一汤生抽,一汤,白糖一🎊🏗汤。
这会儿狍子肉的香味儿就已经飘散出去了。
淘完米的晓晓连忙把一张小脸凑过来,对着☷锅使劲闻了闻:“乔明大🜢哥,你这是要红烧吧?”
“对啊,你看出来了。”