🎥📈沈成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道前两天的糖醋里🚻😣🃎脊怎👽🎑么样？”
&a🚳mp;emsp; “⚗👞可以。”司开阊颔首。
&☳🃞;emsp;&am🎾p;emsp;沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”
 &emsp😢🔰;这话纯粹是自问自答了，意料之中应该是肯定的回答。
&em🛋sp;&👥;emsp;谁知，司🚢🕂开阊却说：“不，多放点醋。”
 🅩🆐 她以为自己听差了，回眸在楼🅻梯处睁大了双眼，🁥“多放醋？”
&e🞌💳msp; “嗯，吃酸的。”
 &👥;em🖆sp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
 🅩🆐&emsp😢🔰;她踩楼梯的脚差点踩空。
 &emsp😢🔰;今天是怎么了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
&ems☤p; 换好衣服去到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已是🁥信手拈来。
 🅩🆐&a🁟🖀mp;emsp;她⚗👞先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
  而后她去准备了醋烹鸡的食材🅻。
  这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜💗💃欢。
&emsp🔋⚰🕂; 她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱🃵🜅油和香叶一起腌👽🎑制好。
 &ems♈p;算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉🔴放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥⛻油，🍐等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
 &e🁋🄑☛msp;最后，她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白📼糖融化。
&am🜞p;emsp;&👥;emsp;但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去。
&☳🃞;emsp; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
&am🜞p;emsp; 出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜🅻可口，外焦脆，里嫩香，沈成♘芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。
  她有点☴🃣🙪忐忑了，方才司开阊的“多加醋”是认真的吗？
 🅩🆐 🎥📈总⚗👞觉得这不是他的口味。
  这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，小火煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄😝🏂酥脆便觉得差不多了。
&e🞌💳msp;&ems♈p;将煎好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，加入拍过的蒜瓣、苹果醋、酱油、香叶和少🉀🄋量白糖，再加足量清水大火煮开后，小火炖了半个多小时，最后收汁起锅。