“是酒味?”
薄君枭也有点诧异,下意识闻闻自己身上,没有酒味,他的衣服是换过的,绝对不应🖨🕌沾上昨晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时😷候已经嗅到了味📜🛩道的方向,伸手拉着薄君枭道,“跟我这边来——”
两人又顺着味道传来的方向,一步🕔步🆪向林🎮🔞🁯子里走去。
这一带是整个山庄眼下开的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石🛬头多能利用起来的土地少。
因此这一块植被还很原始,杂木杂草特🍡别旺盛🏰🝮,山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到了⛐🙤🌘一棵大树前。这棵大树好像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,大半个树都已经枯死📓🚘了。
偏偏还没完全🅨死透,还有一边的几根枝桠稀稀长着一些枝叶💌,这些枝叶看着还透着生气。
那种酒味,就🅨是从这个大树洞里散溢出来的。
此时离得进了,那🃃种🄰🁊浓郁的酒味就更加令人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置⚫🔓⛳信,转脸看向薄君枭,在薄君枭脸上也看到了同样的惊讶,“这是……猴🃎🖭🕶儿酒?⛱”
要不是之前那🅨些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都🚟🔥这么近的山郊内,竟然会有传说😻中的猴儿酒出现。
猴儿酒,她知🅨道那是猴子采集了山中🆪的一些果实,堆积在树洞或者石洞等里面。🜚
由于压在底层的果实,经过上面的🕔果物挤压后,慢慢破裂就会产生果浆。
同时,上层果子还阻隔了空气,主🕔要是阻隔🚤了空气中的氧气,就导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿🙥🌠🀛造成酒。
她之前也听贺园清讲过,说他年轻时在西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,🖨🕌机缘🃎🖭🕶巧合尝到过一次猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的贺园清这么念念不忘的酒味🞘🔟🁼,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园😷清尝过山庄里她酿的那些葡萄酒后,也是赞不绝口,但颜沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……
贺园清似乎犹豫着不好判断。
那说明什么?
说明在贺园清的感觉里⛐🙤🌘,猴儿酒的味道跟她酿制的葡萄酒怕是分不出高低。