多尺典吧>玄幻小说>斗破苍穹笔趣阁 > 一十八章 : 第1072张 破坏龙甘多拉
    掌柜的看到陈晓晓这个八岁小女孩,疑惑问:“小姑娘🂌🍘🈚,你找我有🞚🔱🄖什么事?”

    陈晓🐿🅤晓😬🄡⚰直接说:“我🟕🝀🈂是想把这个东西的方子卖给客来酒楼。”

    客来酒楼的掌柜看着她手里的小瓶⛑子,平静的说:“不知这东西🄑有什么⚔👃用。”

    陈晓晓从容自若的谈论:“这🛋🚶🗷东西只要放一点进菜里就可以把菜给提高美味度。”

    客来酒楼的掌柜就带着陈晓🊀🍌🆮晓🛋🚶🗷去了后厨,陈晓晓给大厨讲了放味精应该注意到的情况。

    大厨用味精炒了几盘菜,客来掌柜品尝一番发现果🄂然提升了味道。

    客来酒楼的掌柜和陈晓晓商议,陈晓晓把味精只卖给客来酒楼,并不🕁🆦会把这东西卖给其他的酒楼。

    客来酒楼的掌柜和陈晓🄝晓签定一份契约书,陈晓晓的味精方子卖了五两⚔👃银子。

    买猎弓的银钱还不够,想了想,陈晓晓淡然一笑,和客来酒楼的掌柜说:“彭掌柜,我还有一个方子,我可以保证能让你大赚钱啊,只不过💳🕸这个方子很贵。”

    “哦,看来这个方子应该很有用,不知需要多少钱。”客来酒楼的🞚🔱🄖掌柜喜出望外,一会,平🝥🍒🇡静下来,慢条斯理的摸了摸胡子。

    “这个方子要一百五十两🌢🀯⛼,但是只要你尝过就过就会知道值不值得🞚🔱🄖。”陈晓晓轻声说道。

    “好,不知道现在可不可以让我看看。”客来酒🗵☕⚷楼的掌柜轻拍一掌,大声笑道。

    “我现在还没有准备,明天早上我会把成品带来给你看🂌🍘🈚看,要🐯🃖是可以,我们再交易。”陈晓晓用她那双丹🂣🐫🂳凤眼直视着。

    等拿了客来掌柜给的五两银子后,陈🍥晓晓🇑🗲🟦就去买了两个猪肘子,去药材店买🝡需要的材料,花了二两银子。

    之后,陈晓晓就回陈家制作卤汁了,没错,陈晓🗵☕⚷晓要制作的就🐯🃖是卤肉。⚔👃

    调制:将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草🞚🔱🄖豆蔻、草果、丁香等🛼⚊分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口,姜洗净拍破,葱连根须洗净挽结。

    将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入☭🂩锅,用小火炒至呈深红色时,掺入五百克的沸水搅匀,即是糖色。

    把锅置火上,掺入鲜汤,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入🕁🆦香料包,烧沸后改用🞴小火慢慢地熬至香味四溢时,新🁴鲜卤水就做好了。

    然后,😬🄡⚰陈晓晓就把猪肘子放进锅里,煮了五个时🗵☕⚷辰,卤猪肘子🐯🃖成功了。

    陈晓🐿🅤晓试了一下🈭味道,发现很美味,🍥很成功。

    陈家被陈晓晓🞃👢🊠制作的卤猪肘子给香到了,李氏更是直接问:“小小,你在做什么,🔐⛜🛎怎么这么香🅪🉛🈀啊!”

    “奶🐿🅤奶,我在做🈭卤猪肘子,你们尝尝吧,看看好不好吃。”陈晓晓淡然说道。

    陈家人互相看了一眼,都走过去尝尝。

    “小小,这东西好吃,你怎么想到的。”李氏称赞了陈晓☃☕晓。

    “奶奶😬🄡⚰,🆼🔺🅫这是我在一个方子里看到的,我就试试了。”陈晓晓摸了摸头发说道。