我从🄃张老道这话里听出了弦外之音,看这🞐意思,他早就洞🙾🏾☊悉了一切,现在是抱着看热闹的心态留在这里的。
大头鱼也来劲了🏉😐,说📊这儿四平八稳的,有什么好戏啊?🔧🂽
张老道笑而不语,随后就一个劲儿🉃🄫的往嘴里灌酒。
我们几个互相交换了一下眼神,都有点儿蒙圈,不过这牛鼻子的举动,给我们打了一🙘针预防针,他既然这么说了,过会儿肯定会出事。
不知不觉,我💦们更加谨慎起来,甚至连话都不怎么说,而我趁这个功夫,再次观察周围的三桌食客。
这些人穿着比💦较复古,多是短衣襟小打扮,还有穿练功服或者唐装的,💗💁🎹年纪上也是二十到五十不等,言谈举止也沾着一些草莽之气。
说实话,这的确像是江湖人的打扮,但身上没道行的江湖人,就很少见了,总不能他们都是刚入江湖的新手?!
后来我将目光看向了他们桌上的酒菜,发现酒是坛子酒,菜就是家常炒菜,不过又一个很🁡大的盘子,🄁上面蹲着一个牛头。
这🂷牛头炖的很烂乎🍙,骨肉都分离了,不论是色泽还是味道,都能叫人食指大动。
想必这是酒楼里的招牌菜吧⚥📠🜐,不然的话,不会每张桌子上都有。
张老道看我鬼鬼祟祟的偷看⚥📠🜐人家,就踢了我一📢🜡脚,说🁅🃘😂怎么滴,看人家吃饭都把馋虫勾出来啦?
我擦,你瞧这话说的,我又不是没吃过好的,还🔯🄅至于这么没出息?
“不是,我就是对这些人不放心,你要是嫌我东张西望的给你丢人,那你就给我透个底,一会儿到底有什么好戏啊?”我无可奈何的说道⚷🖅🐊。
只🂷见张老道嘿嘿一笑,⚅说别急啊,先叫他们上菜,等咱们吃饱了喝足🖦🔵了再说。
话音刚落,跑趟🏉😐的伙计就端着酒菜了,不🞐一会儿就摆了一🙾🏾☊桌子,还烫了三壶酒。
“几位爷慢用。”
伙计一边说着,一边给我们斟酒,服务态度是一级棒。
而我打量着桌上的美酒佳肴,发现菜品也就一般水准,最吸引的🚃还是🖦🔵桌子正当中那个大盘子,里面蹲着一个骨肉分离的牛头。
这玩意儿炖的真讲究,伙计斟完酒之后,拿起两根筷子就把牛头分解了,其中大块的牛骨很快被踢出出去📲🞶,盘子里只留☲🃘下软烂的牛肉,那香气不要太浓,别说我了,就是遵循清规戒律的大头鱼都有些咽口水。
张老道看🟐着这个🏉😐牛头微微点头,说这是咱们酒楼的招🁅🃘😂牌菜?
伙计二十出头,🏉😐小圆脸,显得非常憨厚,此刻笑着点点头,说没错,这扒牛脸是咱们酒楼三大招牌之一,已经传承了上百年了。
话音刚落,之前那个细高挑掌柜的又走了过来,先打发了伙计,然后笑眯眯的说:“这位道爷,这道扒牛📲🞶脸儿必须要趁热吃才好,尤其是配上咱们秘制的辣酱还有糖蒜,保准叫您把舌头都吃下去。”
说着,把几个盛放辣酱和糖蒜的小🉃🄫碗儿递了过去。
说真的🟣,看到这些佐料,我这馋劲儿又起来了,特别是糖蒜🁜🆬💧,几乎是我的最爱。
“哈哈,我走南闯北,珍馐⚥📠🜐美味吃了无数,但这盘牛脸,的确有些勾人啊。”