罗修做的🂏🍰，不是一般的颠勺，而是勺工中最难的——大翻勺。
这是一种大幅度甩动锅🉣子，使食材高高飞起，整体翻动的技巧，需要超强的臂力和手腕力量。
这一手使出，全场所有人顿时呆滞。
而且，那锅子的周围，还有无数的火焰包围，看上🁁去就像火龙升腾，说不出的妙到巅毫。
“这……这是在做菜吗？！”
“怎么这么夸张？！”
“那菜没烧糊吗？！”
无数人呆呆🝓的看着，而此💏🐹时🛓🜀⚪锅内的绞肉翻飞，在空中被一团团火焰包围。
只靠这一手🝓，所有人就清楚，没人能够做到这般灵活的操控大⚈锅。
罗修火候的掌握和技巧，无疑是专家级的。
而这🀿🂢显然还不算完，罗修一手在那大翻勺，另外一只手，却是用筛网🅺，把刚才自己切🁍🄟好的嫩豆腐，放入水中浸烫，这水却是盐沸水。
豆腐切块之后，用沸腾的淡盐水焯水，可以去除豆腐的涩味，保持豆腐的口感细嫩，且不易碎。
虽然罗修只🝓是随便炒炒，但一些必要的步骤，却完全没有忽👲略。
等到差不多🝓后，控干水分，他的那只手猛地🞨🖨一抖。🁁
唰！
无数雪白的豆腐块，又整齐的堆在了筛网之上。
一般来说，滑嫩的豆腐在这样抖动下，别说整齐堆叠，破碎👲都有可能。💥📾
但罗修却用巧劲，将豆腐好似🌼🄘恢复原状，众人都压根看不到豆腐与豆腐之间那条细微的切线！
“太厉害了！”
“老方，你这哪里找的🉣灵厨啊，怎么这么强呢？🏊😛🂈”
“灵厨？🂏🍰你小子睁开眼看看，这📠🜒🁦是圣手大人！”
方老疯狂吞咽的口水，在那说着。
砰！
颠勺完毕，铁锅回到了灶台，刚才凶猛的火焰，却是被人硬生生扑灭似的♶🌻，一下子消失的干干净净，就只有一缕火苗，在锅下燃烧着。
罗修这时却小⚵🕯🍈心翼翼的将豆腐，一块块慢慢放入锅中，绞肉一下子下沉，和刚刚进入锅内的豆腐，彻底融合⚲🕖。