多尺典吧>玄幻小说>[网王]谁是你老婆 > 第17章 地下赏金本部
    “我叫乔泽湘。”乔🚥泽湘也露出了自她娘走后的第一个笑容,眼中闪亮亮的,似是一不小⛣🜋🀥心,那双眼🀥便会淌出泪水。

    “未知乔🂧👊🇈姑娘以后,有何打算🕴🍹🍁?”苏蔓之问🛘🜮。

    乔泽湘说:“找一份工🛣🞌作,先将姑娘的钱还🛘🜮了,再去……西边找我娘。”

    “🜣🄂🞀我知道一家茶馆,老板正好要招人,你可会点茶?”苏🚄🐴🄃蔓之问,随后🀮⛮🝱又说:“不会也没关系,我可以教你。”

    “好,我可以试试。”乔泽湘刚说💆完,苏蔓之便拉起了她的手🇍🗓,回头一笑说:“这边,跟我走。”

    好。乔泽湘心里无声地说。她看着那只拉着自己的👐🈀🞙骨肉匀称、皮肤细腻的手,便知道这样的小姐,是没有经历过任何风霜雨雪的催折的,多么美好。

    苏蔓之拉着乔泽湘来到了一家名为“陈茶🇇🖞”的茶馆,茶馆里的摆设🜧🄣极为古朴,处处透着清幽的气息。

    “陈叔。”正在冲茶的男子抬起🜰🅵头,三十来岁的样子🃴🜃⛉,🀥⚤有种淡然的气质。

    “🜣🄂🞀苏小姐。”陈叔打了招呼,问:“小姐是来喝茶吗?”

    “陈叔,您不是要招人🛣🞌吗?我带了乔姑娘来,您看她合不🚄🐴🄃合适?”苏蔓之说话永远都是不急不缓的样子。

    陈🜣🄂🞀叔只看了乔泽湘一眼,便说:“来吧,小乔,你叫我陈叔便可。”

    “谢谢陈叔。🃲🛫”🁇🃮🛊苏蔓之说:“劳烦陈叔给我们备一套冲茶的工具,我来教乔姑娘冲茶。🉗🇞”

    陈叔说:“苏🃲🛫小姐稍等。”他的动作很快,片刻后便在桌上摆上了几道茶点和一壶茶,还有一套点茶工具,他说:“先吃☡点吧,现在已是午饭时间。”

    “谢📏🙹🏏谢陈叔。”乔苏二人异口同声地说,二人举起👐🈀🞙筷子,吃了几口,苏蔓之🂜说:“冲茶的第一步,炙茶。”

    她拿起桌上的茶饼放进一个小罐子里,用杵将茶叶打碎,她拿起桌上的另一个茶饼放👵🍍进另一个罐子里,递给乔泽湘说:“你也来试试。”

    乔泽湘说:“好。”

    她学着苏蔓之的样子,将茶叶打碎,苏蔓之说:“捣好后的茶叶就像禾黍脱粒🃹🜰🅵后的穗皮,十分柔软,我们拿一个新的罐🎹🖀子,将打碎的茶叶装进去,然后,把它拿到炭火上一边抖一边烤,《茶经》里面有一句话,是♰🌅其火用炭,次用劲薪。便是说烤茶的火用炭是最好的,其它如火力猛的柴,烤过肉的炭尽量不用。这时候烤得差不多了,烤的时候要时刻注意着火候,小心别烤焦了。”

    苏蔓之拿了一个石磨盘,将烤好的碎🁮🉋🅭茶叶倒进去,说:“这一步我们做碾罗,一人拿个小刷子一边往洞口内扫茶叶,另一个人一边往反方向转动磨盘把茶叶磨成粉末状,乔姑娘,你想先练扫茶叶还是转磨☁☆☭盘?”

    乔泽湘说:🄋🟓🜲“我先练转磨盘🇛🙍🉃吧,下一盘再练扫茶叶。”

    苏蔓之说:“好。转磨盘的时候🜰🅵要💆转得慢一些,这👐🈀🞙样子磨出来的茶叶会更加碎,然后你边磨可以边看看我是怎么扫茶叶的。”

    二人一起将两盘茶叶碎都♭磨好后,苏蔓之🇇🖞拿了个带滤🃴🜃⛉网的小簸箕将茶粉都扫了进去,后将一些没有磨好的比较粗的在滤网上方的小疙瘩扔掉了。

    “下一步是最重要的‘点茶’。”苏🁮🉋🅭蔓之先暖盏,然后将茶粉分成两份,放入各自的盏中,加了一点点沸水,说:“点茶总共要注水七次,🞹🙆使茶末与水交融,茶汤表面显现雪沫乳花……”

    “这点茶的技巧可是大有讲究的,分为第一汤到第七汤,每一汤的击拂之法🂜皆不一样。下面我来细细讲解一下每一汤的具体做法🅰🊉🎢,第一汤,量茶受汤,调如融胶……”🖜📚🛞

    苏蔓之讲得很认真,乔泽湘也听得很认真,时🞷😰🄿不时的点点头,表示自🅡🈄🟂己明白了。

    “……白乳浮盏面,如疏星淡月,做出来这样的茶是最好的。”苏蔓之轻轻浅浅地说:“说了这么多,我们来试一下自己做出来的茶吧。对了,点完茶后,还有最后一步,便是分茶了,将茶汤分盛入盏,☁☆☭供人饮用,一勺一盏,而且每盏茶汤的沫饽要均匀,尽量不要偏颇,如此便可。”说着拿了两个小盏,来教乔泽湘分茶。