多尺典吧>玄幻小说>先生你是谁免费阅读 > 二十五章 、时代变天了 第三更!
    东西很快就准备好了,乔小小洗了手开始和面,等🛾⚙面团醒了一阵,便放进水里洗面。

    胡春雨在边上看得都惊呆了。

    “小小,🈬🁘🆃好🉰🊿🖂好的面团,咋还放水里这样揉啊,这不🛾⚙是毁了吗?”

    乔小小手🈬🁘🆃上动作不停,笑着道“做凉皮就得这样,不然可就没有面筋了。嫂子,这个东西你学会之后🋣🛌,可不能告诉给别人,算是你的独门秘方。目前咱们这里,应该还没有人会这个手艺。”

    胡春雨一听,心里甚是激动。

    这又是个独门生意啊!

    洗了一阵,乔小小把洗出来的面筋捞起来,撒了点碱面揉匀🆟🐰,锅里😣🃌放了笼屉,让胡春雨烧火蒸面筋。

    等面筋蒸好,那边面粉水也沉淀好了。

    从家里找出来两个大铁盘子,刷上油,把沉淀好的🛾⚙面粉水倒进去晃了晃,让整个盘底都铺了一层薄薄的面粉水,这才放进锅里蒸。

    等面粉水变成了一张透明的皮子,乔小小立刻将🁫铁盘捞起来,放另一只下锅。🃸

    等所有的面粉水🗦🝷🏶蒸完,已经是一个多小时后的事情🛾⚙了。☲🃘

    这期间乔母过来看过一次,见是乔小小在折腾,连🛾⚙问都没问,便由着她🄁🝸去了。

    前面蒸出来的凉皮已经放🌖⚮凉,将黄瓜切成丝,蒸好的面筋切成小块铺在碗底,再切上🍥🊎🏎两张凉皮铺在上面,麻利地调好佐料,淋在上面,最后再浇一小勺辣椒油,撒上葱花,便⛝🛖端到了乔大海两口子跟前。

    “二哥,二嫂,尝尝吧。”

    两人早就已经等不及了,🌖⚮接过碗也没舍得立🏝🛁马就吃,而是稀罕地看了🞆👼🎎好一会儿。

    雪白透亮的凉皮,🗊🙾嫩绿的黄瓜丝,红艳艳的辣椒油,混着酸爽扑鼻的醋香味,光是看一🄕看,闻一闻,就让人已经食指大动了。

    “爸,妈,我也要吃。”

    乔🟁🚎💏小壮不知什么时候摸了进来,眼🝄巴🅎🅛巴地拽着两人的裤腿直晃。

    乔🟁🚎💏大海蹲下,拿着筷子将佐料拌匀,夹了一块凉皮喂给乔小壮。

    “咋样,好吃吗?”

    一块凉皮下肚,乔小壮被辣得直吸气,但他却完全顾不上开口说话,又指了指碗,示🍥🊎🏎意他爹赶紧喂。

    乔大海赶紧又喂了一筷子。

    胡春雨见乔小壮吃得那么香,不由🝄得🅎🅛使劲地咽了咽🛾⚙口水。

    “赶紧给我尝一口。”

    乔🟁🚎💏大😨🃻海想也没想,🗊🙾挑起一筷子就去喂媳妇儿。