食材备齐洗净,安⚬放在木桌上。更新快无广告。🛨🛨
石锅颇⚪大,寻常人看到,免不了🛢🞆会多看几眼。🕫🌣🀻
那火鸡褪去毛发,体积依旧与鸵鸟差不多,而那石锅,则是罗专门对🄜⚀🎏应火鸟体积造出来的。
为了匹配食材而特意制造一个烹具,也🏴🞓📬只有念能力方便🚑💫,才能这么随性。
当然,为了不浪费珍贵的食材,任何的准备都是值得的,哪怕需🚩🖆要花费不少的精力和时间。
能遇到集🖨三种食材的珠🔙🁃🃉花,可能冥冥之中便有注定。
水果和米种都不需要进行处理,只需🔷🅒🅽洗净☖⛀🗓便行,只有那只火鸡要进行比较细致的🐭🃅处理。
罗要做的料理,便是布袋鸡,是一种将各种🖭🕴材料缝在鸡腹内,然后采用炖或者蒸的料理,只不过罗要做的布袋鸡有点不同。
通🔒常而言,布袋鸡要用到的⛎辅料多达十几种,少达七八种,像八种材料的布袋🎘👛鸡,又叫八宝布袋鸡。
罗动用到的主材料却只有三种,分别是一种蔬🕫🌣🀻菜,一种水果,一🚩🖆种米,不过他另外还会用到火纹蛋以及猴儿酒。♺🍙
这道菜的关键所在,绝不是主材料的多或者少,而⛪🝑是在味道的构筑上不🍅能⚁🎛👯营造出太多复杂的冲突,且在整只鸡的手法处理上有着极其苛刻的要求。
另外,在罗的计划里,猴儿酒是能让这道菜升华的关键,只是要用到很多的猴儿酒,好在从逐族那里拿到了复星石,不用担心猴儿酒的量,不然🗕那么难得的好酒,委实不能⚛💂🏆用来奢侈的做一道菜。
能够烹饪🖨出顶级佛跳墙,自然不用担心味道的构筑层次,更何况还有林聂用她念能力制造出来的香料和调料。
罗将整只鸡放在石台之上,准备进行处理。
这时,他当初创♲造的能力,便能淋漓尽致的体现出来。
想做一道好的布袋鸡,就得确保整只🔷🅒🅽鸡在随后烹饪⛪🝑过程中的密封性,开刀之处不能太大,要在不损害到整头鸡完整性的前提下将内脏取出清理干净,最后的缝合也需慎重对待。
这些苛刻的要求,⚬是布袋鸡成形的第🔷🅒🅽一道关键,但在罗的能力面前变成了小事。
用能力轻松取出内脏,🔙🁃🃉并且洗净,而整头鸡连一道切口都没有,事后也不需要缝合,之后也能用同样的方法,将准备的主材料塞入鸡腹内。
这种处理手法,是地球绝无可能完成的,也只有猎人世界的念能力才可以做到这一点,像林聂那种美食猎人,😦🃧🚏也是将念能力当做不可替代的技巧之一,所以才能制造出那么多的绝顶香料和调料。
“珠🚲🗓🛌果和米种可以全部放🈑进去,珠叶的🏴🞓📬话,剁碎之后,少一点也没事。”
罗低声念叨了几句,将材料一样样放入鸡腹里🕫🌣🀻,使得稍微凹扁的火鸡有膨胀的迹🐭🃅象。
“🔒香料和调料都有现成的,依据之前搭配过的顺序来就行了,不过也需要分出一些香料融入鸡肉,这毕竟不是烤制,就不用融入太多。”
“完事后就剩下火纹蛋了。”
将林🚲🗓🛌聂特制的香料和调料取出合🛢🞆适的分量,随后🛨均匀的塞入鸡腹内,并且分出一些,直接融入鸡肉里。
无论是那能将调料⚬均匀散在鸡腹里的手法,还是🛨将香料融入鸡肉里的能力,都是寻常厨师办🎁🎅🎪不到的事。