招待这些酿酒商协会的人,酒庄照样举行了一个冷餐会,博给大家介绍肖逸飞,肖逸飞给各位前辈简单问个好,表示向大家学习之后,就开始了各自的扎堆交际。博也带着他私下对每个理事介绍。在这里肖逸飞见到了熟人,阿罗珠酒庄的巴特,⛩🝈🉉可以理解,比较阿罗珠也是名庄,蒙特雷纳都有席位,他们有席位也可以理解。

    巴特本来也没有下定决心出手酒庄,现在两个人见面,倒也聊得很愉快,♢🊈他还邀请肖逸飞去他那里玩。说有经营🏵🞙酒庄遇到麻烦或者是不懂的尽管问他。

    离开他后,肖逸飞问了下博。

    “你们以前关系怎么样?”

    “还可以,毕竟卡利斯托加就我们两☛⛰🞆个理事。2003年我就提议将卡利斯托加成立一个分产区,不过一直😘没有通过,以后就靠你们♈🆝了。”

    肖逸🇣🚙📯飞知道了,抱团嘛,这💧🔒个可以理解,而且现在建立一个分产区🙟,对于酒庄也有好处。

    很快,🇧🚸😎肖逸飞就遇到了🕙麻烦,一个老头问肖逸飞:

    “你对修改条例中的85%有什么看法?”

    肖逸飞大汗,啥85%,怎么🚽😴🅪修改,什么意思?

    幸好博帮他解围了。

    “鲍尔,我还没来得及给肖说呢。”

    “那好,博,你给肖🏪🜼说说,让他考虑考虑,过几个月就要讨论🃮🛈了⚹🖕💞。”

    老头一走,肖逸飞迫不及待的问道:

    “博,他说的是什么?”

    “如果在葡萄酒商标上使用纳🚽😴🅪帕和纳帕谷标志,就必须保证85%葡萄必须来自纳帕谷。这个规定你知道吧?”

    “知道。”

    “去年有人🄋🟏🜈觉得这个比例高了,提议降到70🊊%。”

    “🁓🅕啊,这么说来,葡萄酒的产量还要提高?可品质不是就降低么?没人反对么?”

    “有人赞成当然就有人反对了。”

    “那你呢?”

    “我当然是反对,我每年🜺🇑🗺5万箱的配额都用不🊊完🍌🆪呢。”

    纳帕这些酒庄都有个酿酒配额,就是说你⛧🜶最多只能酿造多少瓶🃮🛈酒,超过了就要被罚款。并且,♌你不能私自扩大酒厂的设备。

    比如20😕12年,凯木斯酒庄(cayusvineyards)未经许可私自扩大了酒厂设施,并灌装了83万箱葡萄酒,而县监事会给他的生产许可🐳🃸🜥只有每年4.2万箱。于是酒庄因过量生产遭诉讼指控,经过反复较量后,酒庄不得不缴🏵🞘纳了1百万美元的罚款,换的了扩大生产规模的许可。

    这一点就看出来博对酒庄质量和声誉非常看重。外面散货葡萄市场上就有酿酒葡萄卖,但他宁愿每年🌔⚟只生产4万多箱,将差额就这样空着,也不肯去买些葡萄来将这缺额补上,多赚取钱。

    肖逸飞点点头,看来这个降低🚽😴🅪比例问题是⛧🜶要好好考虑一下。