很快,🔷🅒🅼随着天狼星军队的到来,M78最外层就被一层浅蓝的薄膜慢📈😺🆝慢包裹。
这种薄膜由非常多的小型卫星连🚪接在一起形成,不仅仅能从雷达上隐形,更能折射所有的光线,这样若是有飞船经过肉眼也无法发现。
封🕦闭隔离的日子太过无聊,于是林雯雯决定今天满足一下群众的愿望,挑战一下文思豆腐。
作为中国人吃豆腐的最🎺高♑🇫🛜境界,千丝百缕犹如白色细线的文思豆腐非常考验刀工。
林雯雯是没法像饭🞼店四十年的老师🏞傅那样完美复制的。
但就算要求降低,🞼这道菜本身的门槛还摆在☛⛱🞊那里🔫🃠。
首🕦先从原材料上,最为🎺重要的豆腐就需要从头做起。
大豆至少浸泡八小时以上,再均匀地磨碎磨细🆟,过🁾筛之后要立刻进行煮浆,到最后80度时还要进行点浆。
这🕦是最为重要的一步,直接关系到豆腐的成品品质🔸🅗。
点浆的葡萄糖内脂还是她请谈商商🏞让军队转交的,对方得知他们竟然要在封闭的时候吃这道菜,直呼错🗜🜛亿。
把葡萄糖内脂溶于水,快速加入冷却的豆浆中搅🔫🃠匀,装入盒中冷却定型,这一块豆腐才算是做好了。
“哇!!你太厉害了!真的,我要叫你厨神☛⛱🞊!”李清玫在旁边看到这一系列操作,大为赞叹。
一向谦虚的林雯雯此♊🆬💫刻也十分自豪:“坐下,基操勿6!”
“哈?”对方一脸懵。
不过这只是刚开始,🏞不是每一🙦块豆腐都能成为文思豆腐的。
文思豆腐的配料有虾仁和鸡汤,这两样提鲜的🆟东西M78没有。
谈商商给她找来了星际目前长得有些花枝招展🚪的鸡——孔雀鸡。
熬🕦完鸡汤之后作为文思豆腐的汤底。
豆腐先要竖切薄片防水摊平之后去掉碎的部分再🔫🃠切丝,这道菜要求豆腐丝细到能穿针。
很显然自己目前的刀工肯定达不到。
但一旁的观众倒是十♊🆬💫分大度:“🕝不要紧,能穿过🈦🀠♵我的喉咙就行了。”
可以,这要求很吃货。
林雯雯版文思&zwn🎺j;豆腐虽没有细到头发丝的精细🙦,但配上鲜黄的蛋皮和少许的葱绿,与细密的白色豆腐丝交💁织在一起,也让人食指大动。
罗莉舀了一勺送入🞼口中直呼:“好吃好吃太好吃🔫🃠。”
看来孩子词汇太匮乏了,等这件事结束就要送她去念书!林🆟雯雯暗下决🁏心。