市集处于费🅋🄾🃈都城外十哩的地😼🆫方,紧靠着那条黑金大道。这原先只是港口与费都之间的一个规模很小的中转站,
但精明的批发商人很快发现,比起市区寸土寸金的地皮,只要走出城门十哩,那附近的土地,便☸宜得简直白送。
在🕁城里租凭一个大仓库,每月的租金,都可以在📬中转站自己修建一个。
小小🗀😟的中转站很快大动土木,一个个库房像雨后的蘑菇冒了出来,有钱的就建一堆简易平房,整整齐齐一排排的,外面再用粗糙的石头砌个院墙,钱少的,也不甘示弱,圈块地搭建个棚子,聘几位值得信任的员工日夜把守。
商人们在费都装饰豪🟋🛦华的店铺,永远只🆊摆着样品和少量现货,遇到大额买卖,谈好价钱,就直接去库房搬送,即便捷又省去不少麻烦。
渐渐的,小商贩也汇集过来,商人们留守的职员数量众多、乘着货车来卸货的工人络绎不绝,这些人对生活要🗇🙟求简单,便宜实惠的生活🙠物品正对他们口味。
福兰学得挺快。
无论是切菜配料,还是观察在热油中翻滚的小块肉排,让它能在最鲜美的🝆🈶时候起锅,连菜丸子里☸肉末的比例也掌握得不错。
而且福兰还有个小配方,让盒饭的成本更🙀🗹🙀🗹加低廉📬。
作为调味香料的薄荷🟋🛦叶、月桂树叶可不便宜,一般费都的普通市民很少会吃肉,他们的主食是面包和🆞鱼汤。
不是说肉食难吃,没有香料😼🆫祛除腥味,清煮🞑📘🛋的肉块蘸上盐也无法掩盖那股刺鼻的气味。
但橘皮可就是廉价货,这种野生的青皮水果经过几代的人工培育,味道还是酸涩,没人爱吃♤,只有远航的船只,才会买上几桶,来防止海上噩梦败血症的发生。
去港口转转,几个铜板就能挑回一大筐橘🙀🗹皮。
将橘子皮风干,用🗜小火烘烤,切成细小的碎粒,混在肉块上,效果丝毫不逊色于正统的香料。
有肉排的盒饭在集市引起轰动,每天中🆊午,福兰家的小餐车围满了人,几个吃惯了的老主顾♤,不惜走上老远。
一天下来,安玫把铜角与毛票🎶仔细数数,能赚到6🚮🖭🕹0块钱。
渐渐,集市里🀳🀺🁷竞争的同行做不下去了,好几个摊主垂🟀头丧气,有的准备另寻行当,有的则盘算是不是来点阴的,在他们有所行动之前,福兰主动找上门去,他承诺以后每天只卖一百份盒饭,绝不垄断生意。
“先生们,我并非因为害怕,巡警厅的路子我绝对比你们熟悉,但互相照应和气生财,对所有人都好。”福兰说。
晚上在家,安🀳🀺🁷玫问,“生意最好时咱😥们能卖上一百四十多份,这样不是亏大了?整个市集就咱一家💠📑🚋卖,能赚更多。”
“不,试想下,你买衣服,是会去全是服装店的专卖街,🟔🜶🆬还是选择整🗦🝻条街只有孤零零一家的地方?”福兰将铜角抛起,🛁又迅速将它抓回。
安玫睁着大眼睛,似乎有些明白。
“我们没本钱盘下集市所有的餐摊,如果只剩下一家,无法供应给所有人,这样,最初几天能赚不少,但时间一长,当人们觉得每天得排很久太不合算时,他🇻们就会另寻吃饭的地方,或者有正规的餐厅发现🏚🚥商机来开分店。”福兰继续解释,“形成😶规模,才有利润,我宁愿在顾客最多的地儿与十个摊位竞争,也不愿垄断顾客稀少的一条街。”
“你的脑瓜子,到底是怎么长的?”安玫用那种着迷的星星眼,捧着福兰的脸看了很久,然后大笑着把他推dao在床上,丰满的身子像条小蛇💕👫磨蹭挑逗着,“今天我们再来挑战四次。”
“天,明儿要起早床的。”
“那就三次好了。”