这么大的一块松露,就直接分而食之了?
大家都觉得有些难以置信。
要🅓🆄知道刚刚格拉索家族的松露拍卖会上,那块580克的松露可是拍出了1万美金的价格啊!这块松露一样也是500克以上的,夏若飞居然直接就拿出来让大家分享了!
关于白松🌦🁑露的珍贵,曾经有人描述过这样一个场景:
在环境优雅的西餐厅中,一位松露的狂热爱好者正襟危坐,在他身旁站着一🖡🔉⚚位表情严肃的意大利厨师。
食客的面前摆放着一碗意大利通心🐶🄖♌粉,他🐹伸手向厨师示意了一下,那厨师拿着一块白松露,用松露刨刷刷刷刨下薄如纸片的四片松露。
然后🂪👥大厨面⛚无表情地说道:“100美金🐹,先生!”
食客脸上的肌肉抽动了一下,深⛺🝳深地嗅了一口松露散发出来的浓郁味道,再次示意。
那大厨又刷刷刷地刨下四片💀🎳🕊轻飘飘的松露片,👳🌻说道:“200🔛🁕🅭美金,先生!”
要知道那种特制的松露刨能💀🎳🕊将松露刨成极薄的片状,这样四片松露几乎是没有什么重量的,在西餐厅中就要收取100美金的💦🔅♷费用,白松露的珍💍贵可见一斑。
而夏🂪👥若飞居然把一整块5🍣00克以上的松露全部拿出来给🏧🜡大家免费品尝,这是何等的慷慨?
所有人都想到了一种可能性,那就是📤🜴🆘台上剩下的那些还盖在红绸下面的松露,重量都不会轻于这一块。
但是大家又觉得有些不可思议,连格拉索家族的拍卖会上,🈐都没有办法做到所有的松露全是500克以上的,这么大的松露一般都是可遇而不可求的,怎么可能一次性出现那么多?
“这位夏先生可真是慷慨!”
“天哪🎜👺🍹……512克的白松露,免🐶🄖♌费品尝……”
“我突然对这次的拍卖会充满了期待!”
来宾们议论纷纷。
而此时米其林星级大厨马克·劳伦斯已经来到了台下,他首先来到了马雄的面前,从厨师服口袋里拿出一把小巧的松露刨,连续刨下👗六七片松露到马🎡💨雄的餐盘中。
这松露近距离地来到了大家中间,尤其🔺是被刨开了之后,那股特殊的味道立刻☭🂪👪在人群中弥漫开来,饕餮客们都不约而同地吸了一🎿🖲🖤下鼻子,然后露出了陶醉的神色。
从外观品🌦🁑质和香味上来说,夏若飞拿出的这块👳🌻松露完🈸全不输给格拉索家族的阿尔巴松露,甚至是有过之而无不及。
本来还有些人同布莱克抱着同样的想法,觉得夏若飞的松露就算是单体重量比较重,但品质上肯定不如格拉索松露,甚至不少人一样认🍒为夏若飞的这批松露就是所谓的廉价华夏松露。
现在,这些人的想法都已经开始动摇了。
而布莱克的脸色也越来越难看。
马克·劳伦斯的动作非常熟练,很快他就给马雄、马志♛明、田慧心、鹿悠乃至欢欢的餐盘上都加入了松露片,然后他马不停蹄地在宾客中穿梭,一片片白松露被加入到大家的餐盘内。
白松露特有的味道愈发浓郁,整个宴会厅的空间里全是♛这样特殊的香味。