夏甜甜的话还没有说完呢,便见着白宝珠手起🎯刀落,利索的就开始‘解剖’起了那头被清理干净的乳猪……
于是,在接下来的时💣间里,无论🙤是就站在白宝珠身旁的夏甜甜,还是隔着摄像头的幕后工作人员们,他☍♱们……都纷纷的傻了。
但🟣见着白宝珠剖开乳猪的身体后,便一🂻📽☱脸轻松地处理了起来。
沿着乳猪的龙骨中线,重重的一刀砍下去,干🎯净利落的并没有🐴🄅🞛伤到任何的表皮。紧接又轻轻松松的去除了猪脑、猪肾、猪腩,用刀切开🍋🆡了肩甲骨和前脚里最末端,从中剔除出一块小骨头……
这一番操作下来,简直教人看的目瞪口呆!
夏甜甜和众位幕后工作人员们都看傻了。
虽然他们不🍢知道白宝珠做饭好不🙤好吃,但是这解剖的手法……却是很吓人的!
也太特么利索了吧!
就在🖍👕🈮所有人都被白宝珠的这手操作给🜿🇸🝘吓到的时候,谁知道——
“甜甜姐,这个锅太大啦,我拿不动呢,你帮我🝕拿下吧~”
将整只乳猪‘解剖’完毕☇☷🄂的白宝珠,刚想要将🎯处理好的乳猪用沸水烫一下定型呢。
这个🖍👕🈮时候,她突🍈🆊然想起来,自己现在可是娇滴滴,弱兮兮的‘小女人’,而不是🜆⛡🛹女尊国那个一拳能打死一只大老虎的铁血女汉子了!
所以,她肯定是拿不起大铁锅哒!
然而,白宝珠却是忘记了……乳猪小虽然是小,但是那重量,也并不比锅重多了。更何况,她刚🁋🄓☴才还手起刀落,特别麻利轻松地,就将乳猪给肢解了,猪骨头剁的那是叫一个轻轻松松……
“……啊?哦。”
被白宝珠的话给惊得有点儿晕的夏甜甜,🛋🚷木呆呆的,就按照白宝珠的指示,将锅🜆⛡🛹🜆⛡🛹放在了灶台上,并装满了热水。
而隔着镜头🍢,大脑还十分清醒的幕后工作🛋🚷人员们却是——
“🟣🟣忽然觉得刚👡才的白宝珠又有点绿茶那味儿了……”
“呵呵……拿不动锅?骗鬼的吧🙤……一头乳猪都被她轻轻松松给剁了…🝵…”⚂🎧📝
……
水烧开后,白宝珠将铁签串好的乳猪,将乳猪架在锅上🇱🜙🂠,猪皮淋上烧的滚烫的沸水,为猪皮定型。
猪皮淋好后,白🍈🆊宝珠将调配好的脆皮水,均匀的涂抹了🇱🜙🂠整个猪身☫,使其肉质更加松软。
将这些做好后,白宝珠又开始调🙤配起了最关键的一步酱料。
海鲜酱、柱🍢侯酱、白糖、蚝油💰🕤……等等,调配好酱料后,一股诱人的香气,瞬间飘散在了整间厨房中。
这让一直守在白宝珠身边的夏甜🙤甜,情不自禁地便咽🝊了咽口水。