县城，康乐酒楼；
对于今🀘☬天🛇，侯刚很是慎重，因为今天是使用新菜单的第一🝡🌩天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥，而且也经过🌳🃎了十来天的生长期，经过多次尝试，已经很接近那个阿伯种出来的品质，和市场上的蔬菜口感有了明显的区别；
更有利🀘☬好的消息，也就是那个姓李的销售也同意继续交易🝡🌩，虽然交易的方式有些变化，就是不经过淘宝，而是直接打一部分🍷订金，然后交货
这根本不是什么🏧问题，长期合作，肯定不会想让淘宝🕂赚中间费了。
打款的方式对方也发过来了，卡号是建行的卡，收款人就叫张一帆，想来就是那个一帆科技的老⛫板的帐户了
有了源源不断的原材料——而🈁🞣且那公司的规模不大，连公司帐户都还没有；
再根据之前🏦🜘交货的缓慢，不难想出他⚽们的产能极为有限，也就是市场上所有的先机都在自己的手里。
那，也就到了该回收成本的时候了！
一🏷🞰🗰大早，🛇他便带着人到了县城外的酒楼专用菜园采摘新鲜的疏菜
然后又亲自跑到厨房🐥，好一顿交待，把之前剩下的蔬菜全部🌦🁔隔离，封存；
交待水🀘☬台，清洗蔬菜要特别小心，卫生一定要搞好，刀工要仔细，咱们青菜类的要涨价，别让客人吃出个不开心；
交待厨师，火候什么的都要掌🈁🞣握好，尽量让客🆈🍨人吃到原汁原味
最后，侯刚才亲自坐镇前台，交待点菜的服务员，🐡🁛🆝重点强调自己店里用的是自产的蔬菜，不打药，不施化肥；
如果有客人不接受高价菜，可以推荐一些素😼菜，比如炒木耳，炒土豆🗅丝，甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西，这些菜品的价格并没有涨，甚至有些还略微下调了些。
中午，客人开始零零散散，陆续上门
侯刚并没有看到有太大异样表🈁🞣现的客人，也有些会对蔬菜类的价格表示怀疑，但是经过服务员一解释，也就接受了
“服务员，你们这青菜怎么这么贵啊？我🃳🛶♎记得以🌳🃎前跟别家的价格也差不多啊。”一位点菜的顾客拿着菜单，皱了皱眉头问道。
请客吃饭也好，朋友聚餐也罢，点菜一般都是🆈🍨先点些硬菜，然后再让服务员推荐些招🎯🔪牌菜；
看着差不多了，就翻到最后那几🍾🍪页那里，一些🆈🍨蔬菜，点心什么的都在那里了
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分考虑了顾客的习惯，🕂总不能没点什🄟⚟么菜就先点上酒水，⚎🐓未免有点酒鬼之嫌，而且，容易让客人反感。
菜品类的东西，食客们自然不会拿来与菜市场上的菜价相比，但是酒水这🕭些东西💄🏐，就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比，然后发现价格差异很大；
正因为有这样的对比，导致很🈁🞣多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水，有的甚至连饮料和啤酒都自带
这一桌客人显然已经完成了点主🍾🍪菜的流程，到了点素菜的时候了，不过，看了菜价，有点疑问