多尺典吧>玄幻小说>逆天邪神云澈 > 第二十零章 算计道神戈千秋
    说完🉭品口茶,美美道“楼上有间小具🏑规模茶仓,储藏的都是超过十五年的普洱,熟客喝的都是这种上👛🉡好茶叶。”

    庄臣好奇拿起茶单,仍用传统油印纸印刷,连牙签、筷子也🙗🊢套在特制纸包里,封套上印着地址和电话,🂼🔅♴等于陆羽的♼名片。

    尤其是点心单,每周一换,有的♒🇲🜟点心还会根据不同季节出现。只要错过这周,可能要等一个月或一个季节轮回才再轮上。

    两人都酒足饭饱,拿起一块大良♒🇲🜟苹叶粿,因为原材料苹婆叶的季节性,正好是五月到八月才供应的季节限定点心。

    鱼肚、虾胶、鸡肉三种食🂒🎑材从下到上依次堆叠,入屉🈼蒸10分钟,等鸡肉、虾胶蒸熟之后淋上蟹黄汁,再蒸10秒钟,招牌点心之一,蟹黄棉花鸡。

    “金庸先生很喜欢在这🎑🐚里吃晚饭,比如烩杏白肺汤、珊瑚🕪🌟粒炒翅、云腿鸽片、凤城煎虾饼、古法脆皮糯米鸡,这些都是熟客最爱,都沿用传统方🕄法烹制。”

    “曾经有美食🐟家拜访过,认为不过是普通的菜式,并不惊艳。在我看来,陆羽的菜,难得之处,就是在于平平无奇四个字!”

    “永远🗒的朴🟉实、地🕃地道道、保持水准、真材实料、百年不变,才能成为经典。”

    “尤其像年过花甲的⛸🟎🜃老人,这种传承不仅是体现在沿用开店至今的家具和装潢,还包括在这里做了半辈子的员工,经典传统手工点心,以及数十年如一日来饮茶的老朋友……”

    庄臣点头认同,老字号玩的就是底蕴🏑,随随便便一个不起眼的角落,说不定隐藏着不为人知的故事。

    仿佛想起什么,有些伤感道“回想起查先生,经常说我不会叫江浙菜,这点我毫无疑问认同。对于江浙菜,我是数十年前来到这里,在宝勒巷大上海初次接触,后来吃过天香楼,才对🌬🂇杭州菜有点认识罢了。”

    “小时候在南洋长大,勉强说会吃马来西亚、🚭🖫印度尼西亚和一部份的印度菜吧。泰国也住过,懂得潮州话得益不少,又拚命在九龙城泰国餐馆一间间比较,略有心得。寮国菜、柬埔寨菜和越菜🄔☺🄞的知识就马马虎虎了。”

    “所以总结一个理论不认识某个地🂆🌤🁂方🏑的文化和生活习惯,努努力可以有表面认识,但不会比土生土长的人懂得更多,因为他们才是从小吃到大的。”

    “写关于美食,文笔应该带着安逸和轻松,最🚭🖫好有点幽🛶♔默感。最不喜欢那些一板一眼的人写食经,把食物中的性都赶跑了,太缺德,拉出去枪毙!”

    “印象最深的是顺德人和法国人,他们都会不停告诉你什么好吃,如何烹饪,味道如何又如何,听得令人神往,恨不得重新投😰🅀🃠胎生在那个地方?”

    “比法国人好的,是顺德人📛🛠自吹自擂之余,并不看低其它地方的菜肴。法国人不同,只要谈起酒菜,鼻子抬得愈来愈高。我曾经告诉一个法国朋友意大利的托斯甘地区,他🕩🌖⚫们的红酒也不错🟣🞼🙛。”

    “法国友人翘起一边眉🎑🐚毛,无🖩比傲慢道意大利也有红酒?”

    一直聊到傍晚,老爷子有些疲惫,赶紧送回家,相约经常聚聚。今天满载而归,不但见到多年偶像,还学到很多经验,尤其是推荐几🍷🌮个好馆子,必须试试。

    时间🉭还早,夜生活刚开始,直奔传说中的兰桂坊,体会一🕪🌟下消费天堂的神秘魅力。

    对于港岛,很多印象来自tvb,尤其是兰桂坊,使人🛶♔联想到灯红酒绿小道。帅哥美女聚🃻🝁🈍焦尽情狂欢。两边林荫小♼道交通便捷,坐在酒吧靠窗位置,亲身接触纸醉金迷的夜生活。

    附近停车场下车,步行来到中环云咸街与德己立街之间,这条不起眼的l形小路铺满鹅🇪🛗卵石,遍布西餐🂼🔅♴馆、夜店和酒吧👦。

    夜🆢色🉭扑朔迷离,四周车水马龙,高楼林立中这条斜坡小巷子,是城中寂寞的男男女女寻开心的地方,灯红酒绿,热闹非凡。

    很🆢多外国人,不少是游客,千里♒🇲🜟迢迢来体验传说中的兰桂坊。边走边看,大部分酒吧保留着欧式风格。

    路过一家名为dolcevita97的英式酒吧,广告上写着周四和周六有免费表演,内容有萨🕰🍍🆸克斯演奏、西部歌曲弹唱、劲舞等。

    酒吧门口站着两个兔女郎,满脸笑容发传单🗥🝪,满口流利英语,招揽八方来客。