“差不多吧,不过做豆腐比你说的要📘🛅复杂一些,也不是磨了浆就可以直接上锅蒸,还要滤豆渣、放明矾等凝聚材料。”
叶重义好🈸笑地看着兴致勃勃还要做豆腐卖🙣🌉的小俩口,替他们解答。
凰儿忘了小时候他们在边城走🏨🜩🄲贩时,租住的地方隔壁就是个卖豆腐的铺子。
所🔢以她有点印象,却记不真切了,才会说得这么模糊。
“做豆腐不知道能卖多少钱,但肯定要投入🌴许多精力,😓🀽你若能把这绿豆糕做好,光这一样,也能有些收入了。”
叶重信接过儿子递😕🁏来的碗,拿筷子夹了一口绿豆糕吃起来,虽然形状坏了,🃛但🖇口感还不错。
他们来时,绿豆糕😕🁏刚上蒸不久,这会儿就🙣🌉有得吃,看起来费的功夫要简单得多。
因而,他更赞同做这个。
他刚才已经听儿子说了,镇上糕点铺子多,但没见有⚧📮人走贩去卖,若是便宜一点穿街过巷,县城这么大,说不定就有生意了。
以后,还可以去县学🗐🚳外面叫卖🏨🜩🄲,看有没有生意🕿。
比糕点铺🈸便宜,又走到了门外,读书饿了没零嘴吃的学子们,说不定就买了呢。
现在住的地🙛方离县学近,就比别人有优势🙣🌉啊。
县学每年少说都有上千学子,有的读了好几年,因秋闱乡试未过,而回来继续🖇用功。📡
只有秋闱考上了,才不会再回县学了📘🛅,县学要考上秀才就能进,以培养举人为目的🃂🔾🆋。
考上举人后,第二天春闱就要提前进京🗲去,谁还有时⚧📮间再回县学呆着?
因而,这三🙛年两进的县学,人数一直挺多🙣🌉的。
“好,那就先琢磨绿豆糕的做🏨🜩🄲法,🂎🍧现在这个,显然还需要改进。”
叶青凰也不贪多,这本来也是她第一次🗲做,记忆里总⚧📮觉得有些模糊的想法,没想到一试还成功了。
不求看相的话,这甜爽滑口的小点心📘🛅,还🙣🌉是可以哄哄农家🁗人的。
和郑先生送来的一盒🗐🚳绿豆糕,那就没得比了。
“今年也🈸快收绿豆了,到时给你送来。”叶重义笑着⚧📮说。
家里有几十亩田地,🗐🚳每年都有在田埂上套种一些绿豆、黄豆、玉米,数量也不少了。
说了会儿在县城能做什么小生意的各种🗲路子之后,叶青凰又回去厨房做中饭。
一顿丰盛的饭菜摆上桌🕮,叶重信拿出从家里带来的酒。
上次叶子皓🙛是去外面铺子里买的,当时叶重🌴信就觉得县城什⛶🞼🙢么都贵,尤其这酒,在村子里能便宜一大半了。