大火把锅里的水烧开，鸭身上能用到的部位全都丢了🜛进去。
高温让🚇👓🈚鸭的表🐕⛑🙨皮急剧收缩，微微泛红的肉也逐渐变成雪白的颜色，江秋秋马上整了一大桶🖟📶冰水。
很快，锅里浮起了一片白色，“煮出血沫之后，我们就可以把你🚝🔓⛳所有的肉都捞出来了。”
“为什么要放进⚠💵🖑冰水里？因为这样冷热交🁦替，可以让鸟的肉吃起来跟紧实，🕿🏗更有口感。”
她焯了两大锅的鸭🖅货，很自如，🉂🄣边做边跟弹幕上的人🜛聊天。
整体气氛蛮温馨的，越来越多的看客们留了下来⛀🗑。
肉很快处理完了，🖅接下来就是菜了，“在制🏀🗀作卤味的过程🚃🐬中，除了放肉，还可以放一些菜。”
“不会炖烂，我们🖅只要把握好火候🛩🟇🛁就可以。”
“我准备的蔬菜是土豆，七孔菜，萝卜还有海带。”在星际时代，大多数的种植蔬菜都和以前的菜同名，除🟈了🛍🛋🚷这个藕，被农学院命名为了七孔菜。
随着时🚇👓🈚间的推移，卤水渐渐有了温度，之前江秋秋用它‘醒’过一次肉，汤汁儿里有一些淡淡的肉味，并不浓郁，但夹杂在这里，很有风韵。
这儿渐渐有那么点美食直播的感觉了。
前头工作都准备好了，那接下来的步骤就很狂野了，用大大的🝠捞勺把所有的菜品都丢进大铁桶里，从小火开到中火，撒上一把辣椒，红彤彤的辣椒很是喜人，然后江秋秋盖起了盖子。
做卤味就像是发⚠💵🖑酵，只要你把前面的东西都准备好，时间和火候会自⚮🔰然🁕🅫的将他们催熟成最美味的食物。
铁桶传🚇👓🈚热⛄🗳★很快，空气里逐渐传来咕噜📂🗾咕噜的声音。
小小的厨房溢🐕⛑🙨满卤制品的味道，因为太过浓郁☹🄗，江秋秋不得不打开了窗子。
屏幕这边也一样，香气飘散，无数人下意识的☹🄗饿了。
江秋秋搓了搓手，“五🞒分钟后，等卤水差不多开了，我们就把菜再放进去炖煮五分钟，然后放进密封的食物箱里放置20分钟。其实做这道菜，泡制是食物入味的小关键，但是因为时间原因影响——我🎷们⛃🗰先做加快版本的。”
“等以后⛄🗳★有时间了，大家或许可🉂🄣以在橱窗里看见⛀🗑泡制版本的。”
“好啦，那我们话不多说，在剩下🛩🟇🛁的这段时间里，我想给大家做一些饮品，因为今天的菜是辣口的，🀾配一些冰镇的饮品喝会更有感觉。”
然后，她拎出了一大框子水果。
有西瓜苹果橘子柠🖅檬，都🅤🈣是做果汁儿的一把🏀🗀好手。
榨汁儿本身没什么看头，但看🌈☭江秋秋榨汁，就很魔性，所有动作整齐划一，那双手仿佛不会疲惫一样。
水果刀轻易的将苹果拆分，果肉丢进机器里，很快，一杯又一杯的果汁被🗜🜟🃜放在了桌上👰🌡，江秋秋身边不知道什么时候出现了一个人形的助理机器人，帮着她在杯子里放冰块。
很快，她面前就摆满了各色果汁。
同一时间，密封食物箱也发出了滴的声音。