两辆车朝山里的一条路开了上去。
一辆车是陈立和助理钟磊带路的车，一辆是秦霖开的车带着李青🃬🚹。
陈胜飞和马列文也跟着来凑热闹了。
陈立说的酒厂并没有🏀🏀在县里，也没有在🞅👬工业区。
酒厂和其他工厂不同，对于选择有极高的要求🈑♏。🞕📼🞕📼
首先要素就是看中水质水源，水是酿酒的重要原料之一，所以有🃬🚹佳泉出美酒之说。
大多名优老酒的酒厂都有自己的佳泉或是靠近优质📶🟙📶🟙水源。
李青看着越来越密的树林，惊讶道：“秦老板，这可能是真的捡到宝了，到这么深的山里，酒厂可能有山🁇🃮🛍泉水源头，不然不必费这么大的劲。”
山泉水是酿酒首选水源🝡，酿造的出来的酒水口感比一般酸性ph刚达标的水要好非常的多。
可山泉水🕪毕竟是少数，大多地方都被占了，就算是茅台酿造的酒大多也是通过现代科技净化过的，只是把ph值处理的非常好，区别还是有的。
当车停下的时候，酒🏀厂旁果然见到有清澈见底的水流进入酒厂蓄水之处。
李青下车，第一时间过去那蓄水池🔇⚉，将手微微伸进去一些，捧起一点放到嘴边喝下，然🆝🐦后才点头道：“的确是山泉水。”
酒厂规模倒♨🕁不大，毕竟只是一个经营不好的老酒厂📶🟙，也没那个资本扩张🄷🂋🍒。
“秦老板，就是这里，我们进去看看？”陈立🈑♏下车后就迎向秦霖，同时也看了看秦霖身后的🆏🎧陈😧🃮🛉胜飞三人。
他觉的县里预🌕估错了，这两位大富豪和秦老板的关系如果只是一般顾客关系，现在应该不可🆏🎧能陪着🛴秦老板这满山跑。
一般这种情况下也只有关系很好很熟络🞅👬了才会这样跟着凑热闹。🃬🚹
进入酒厂，就有一股酒🝡槽味扑鼻而来，那是一种酒槽在酿造过程中发酵散发的另类香味。
李青一进入酒厂，似乎就进入了状态：“秦🚞老板，这酒槽味可以啊，单单这点不比很多品牌酒厂的差了。”
酒槽味也是初步评判一个酒厂的因素。
没🗻♏有酒槽味的酒厂不用想就🚁是罐装酒厂，不是自己酿造🖨🕋的。
酒槽一般发酸、刺鼻、有些难闻十几米就能闻到🞕📼的不用想出来🜺的都是一般酒甚至劣质酒。
而酒槽味扑面而来，有大米发酵的另类香味，那酒就不会🍴🌒⚍差。
秦霖只是点头，也不说话，怕漏馅了。
这时候就看李青表现啊。
酒厂里有10多个老师傅正在翻着酒曲。