“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方然🖧,📾☷🄀走进厨房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是🗦处理材料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,🕢炉台下杀菌消毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情⚱🕊变好,
这也🐓是唐冰一直吐槽这装修🅗🆭比房子贵吧的🂊原因。
“哦哦哦哦!”
拿🏍😳🅛着小本本,跟在苟彧身后不明觉厉📾☷🄀的点头,
方然🐓看着他开始给自己展🅯开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,🛁🙗肉类基本也是一👖🈲样,🁉只不过根据菜品类型不同,”
“可能🎗👍会需要焯水、腌制或🅗🆭者勾芡等不同的🆆🍕准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被🔇⚊🏮塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着🐓他拿出各种厨具,给自己简单示意🔺🅬洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从🎗👍导师那里点亮了厨🅯艺这条路的基础技能。
“然后就是火候,大火是拧到外☈♇圈起火,火焰蓝🅐🅬白会稍微探出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘🆉🍱,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起,依次拧着煤气开🌼关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种🅧常识都要说,那则是因为🔺🅬苟彧知道,
假如自己要是不说清楚,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就🌼是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主🅧要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚才起就顶着脑袋🌜⛣上一只也在好奇的啦喵,方然听着这种知识顿时感觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,