147野菜煎饼4
“呃🗒🚿,空间这么大,难道就不会想办法……白天我忙着赚钱,没事就在空间里面遛跶一下,看看能不能弄到🏖一点荤油啊?”
佟小樱这个话,完就是🍬😙在和鱼珠兽开玩笑的。
“呃,这个,倒是可以考虑一下。”
还🏴🞏别说,鱼珠兽这是🅳📓上心了。小脑袋已经开始转🐼🅈🄣动,想着怎么才能弄到荤油呢。
在这个时候,佟小樱见到王氏进来了。
“呀,野🄶🂂🌀鸡蛋都弄了十个呀。是不是太多了。”王氏感觉这丫头是败家的。
刚才这丫头弄了野鸡蛋到家里来的时候她就想说,可是,这家又是自己的,王氏心里也是想着家里刚好是📭🞄👪鸡蛋没了。
却是不想,这二丫头可真是败家的。
佟杏梅也是感觉太多了。
鱼珠兽气得躲在佟小樱衣服领子🁗🅸里面骂她们小气。
“婶娘,咱们都已经🅳📓这样赚钱了,还在乎这些小钱不成?”
王氏就闭嘴了。说的也是呀。
“🏴🞏算了,今天🕂就奢侈一回吧。”王氏叹气一声,还要感叹一番。
佟小樱直摇头。
野菜已经清洗好🝋🉤了。面粉也已经过筛,这样等会搅拌的时候就会少一些疙🅂瘩。🁠🗰
佟小樱在面粉内打入了十个野😧鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个鹌鹑蛋,🁠🗰但被佟杏梅抢了去放到一旁📭🞄👪。
没办法的情况之下,佟小樱🉆想着,鸡蛋应该是也够了,然后在这面粉和鸡蛋中间加入🐆了一勺子的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野🏴🞏菜尽量切的碎一些,这样摊饼的时候就不容易破。
然后面粉加入适量的水搅拌,然后才加入野菜🂼碎,搅拌均匀,再在大🔦🂶📔铁锅上抹一层荤油。
第一张饼,💝💸尽量多一些油,然后🁗🅸放入两勺的💜面糊。
当一面散发着野菜煎饼香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也变得金黄焦香的时候🐕就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎饼里面掺入了不少的鸡蛋。所以,这香味就更加诱⛵人了。