闻言，刘老太公摇头，“不尽然吧！”
他笑了一声。
“假如我也有一双可化腐朽为神奇的手，那么，对什么幻想食🔽🆉材也就⛆没🎹有多少依赖性了啊！”
评审们看卫忠，他🌒⚋以双手🌆☞，搅拌调理盆的猪肉丁。
画面中，腥红的猪瘦肉，肥肉茸，如此的颜🆒🏂🗏色分明，这个细节落在业界人士眼中不禁令人暗惊，刚刚卫忠持刀对一整板猪肉下刀剁碎，但这💢📣些猪肉丁，肥瘦却泾渭分明区分开来，不正说明卫忠刀术的恐怖么。
卫忠在捏猪肉！
“啪，啪，啪……”
他的双手，一松一紧，松紧之间非常有节奏，而混合了清水、蛋液以及一干调料的肥肉瘦肉，在他双手的揉搓之下，渐渐地，红白彼此🄝交错。
如果是做肉丸，在这一步，卫忠就可用双手将肉碎捏成团，但他并🔋没有这么干。
捏到一半，突然停下。
卫忠掉头到水槽，开水龙头，洗净了双手，竟然在炉灶上架起一口中华铁锅，并打火热锅，转而取一个自备的食材盒，往渐渐冒热气的铁锅，倒进一些洁白的米👇粒！
炒米！
顶🅐🅱级麟厨的炒制手法不必多讲，自是非常纯熟。
片刻，舞台就有一股炒米之香弥漫而出，同时锅子有噼啪响声，卫忠低头看了看锅里炒得金灿灿的米粒，十分满意地点头，咔的停火，🄝直接端起发🞴😓🀽烫的锅子。
“唰啦”
一🅐🅱整锅🆁🌩的金黄米粒，全部流泻到一个平底的🆒🏂🗏玻璃器皿中。
卫忠面无表情戴上一双透明手套，以手当成擀面杖，🛳☳🃜对器皿中略经炒制的米粒，轻轻🟌🛱一压，哧哧微缩的声响被🖋👁扩音器捕捉到，并向全场播放。
观众目瞪口呆，这是干什么？
卫忠听🆁🌩见了骚乱声音🙽，嘴角泛上🗟🜻一抹淡淡的笑容，手掌抬起，给镜头抓拍的空隙。
玻璃器皿底部，赫然多了一堆泛黄的粉尘！
这无疑是米粉！
“这⛿☥🁠些米粉是……蒸肉粉！”见此，兰凤贤豁然动容，想到一种涉及顶级传统厨艺的混合型食材。
果然，卫忠以手压出颗粒感明显的米粉后，就将米粉，分为了均等🔋的三碗，接着向不同的碗，又放进花椒、山🖋👁奈、砂仁、📷🟠千里香等等香辛料的粉尘。
当泛黄的米粉，与不同颜色的香辛料⚾粉尘混🆒🏂🗏合☲完毕。
三个碗，三种颜色！