啾🐅♉啾的📄😓小手手和啾啾做🃣🙩🍇的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了，现在来吹气。鸟在吹气之前，皮质🜵🆢👐和肉黏连在一起🄭，为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上🃣🙩🍇买了一个复古的情怀推气筒，现在正好能派🜵🆢👐上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂，但没☛⛱🞐关系！不懂怕什么，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和肉已经略有⚕👑间隙的🙣🌑⚄样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水，我们捏住食材的脖🇰🜌颈，然后用铁勺将热水均匀的浇在🄭这只🖙📄😒鸟上。”
“浇热水是为了让🌜⛠皮脂回缩一些，去除它🚞🔝🁥身上的腥🐟🁅🃘味。”
水已经浇完了，但江秋秋没有马上进☛⛱🞐行下一步。
弹幕上有人问为啥还不🃣🙩🍇开始，有点期待上🚞🔝🁥火烤的感觉了，江秋秋啧了一声，“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话，大家都有点揪心，不会🚞🔝🁥吧不会吧，难道今天👛🉠吃不着。
但很快，江秋秋就用一种很跳🙒🌀的语气拉长🚞🔝🁥说：“这🐟🁅🃘该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备！
啾啾这么细🅡心的妹妹怎么可能忘记这☛⛱🞐么重要的事情！
啾啾🜜🃃从来不让粉丝白等！我们来了就肯定有！🍳🌎
好吧，居然没人上当。
“为了能顺利的🞍💸🖤直播下去，我已经准备好了提前风干的鸟。”
江秋秋随手一捞，“它大概是这个样子的，整体已经比较🇫干爽了，皮与肉呈现出微微的黄色。”
“烤制之前，我们🌜⛠需要刷上酥皮的秘密，🚞🔝🁥酱汁儿。”
这会儿出现了🟥大家之前看到过的蜂蜜，“这是脆皮的关键，不过不能加太过，🅫🉢不然就脆过头了。”
“为了让口感更丰富，我们可以在蜂蜜水里🖃加上适量的醋🇫和🌓酒”
鸭子身上被均匀的刷上了脆皮水，现在的鸭鸭还是浑身白皮，看上去并不诱人的鸭鸭，江秋秋打开🜹🖝烘干机，🎤📇😱短暂的将其表皮的水分烘干，重复了几次刷脆皮水的动作。然后打开了烤箱。
步骤好复杂哦……