“佳肴居固有的模式在那里,完全没有必要改变。我所要做的,就是将菜肴做💊🐎⚘精致,色香味俱全,时常更改菜单就可以了。至于那些平价小吃,自然有它的去处。”
春夏一提餐饮经🐬🔩营,两眼都在冒光,💤可以滔滔不🗯绝到天荒地老。
餐饮👊干得是否成功,地理🏘🚛🔇位置,客源基础以及经营手段一项都不能少。
佳肴居前两者全占了。
经营手段,她有的是。
再者👊它🛷♝的定位本就定得颇高,她并不准备🅆改变。
相反,她要要再做一个平价饭馆,虽然食材环境不似佳肴居那般😝好,但🔼🅼味道,就是那个味道🅊🄺。
相得益彰,互不有🏧🜞🃍余,不放过任何👏🇵一个阶层的食客,钱都进自家腰包。
她一直坚信,无论是谁,都📄😖无法抵👏🇵御美食的诱惑。🙠🝉
高澜风听着春夏口若☷🄃悬河一般地讲述💤,越听越认真,完全被她带了节奏。
虽然他已经知道春夏在经商方面的过人之处,但如🙠🝉今一听,确实超出了他的想象。
虽然👊他不懂这些,但听她这般说,他也🝈🅱有种醍醐灌顶的感觉。
这女子,必定大有作为。
唉,他当初怎么就……
“高澜风,你听我说话了吗?怎么👏🇵还走神🅆了呢。🗯”
春夏在他面前晃了晃手,声量微微抬高。
“嗯?我听着了。”
高澜风说道,快速回归现实。
“我觉得你的想🐬🔩法很好。早知⚡道⛭🝦你会这么多菜色,我说什么也得让你操持家父的寿宴,你是不知道啊,那如意居的菜色样式,我是真提不起兴致。”
高澜👊风说道,想起高督抚的寿宴,心里🝈🅱就堵心得不行。
“暂且就先这样吧,我也没法子一个人掰成八瓣儿花。放心,我答应你的🃙那道菜⛖🚘,定会惊艳的,📈😵保准让高督抚有面子。”
春夏说道,心里已经有了主意,嘴角💤微微扬起。
佳肴居的事情算是尘埃落定。
说起来,开业不算困难。
因为现有的一切都是现成🏘🚛🔇的,不必更改和调🕩🌔换。