有时候，厨艺上很多小细节，能🎋把劣质食材变成上好的食物被端上餐桌。
“提示，苏菊发🁺布妙手回春🁔任务，使用腌制时间过长的🖀J腿，恢复sE香味俱全的美味J腿。
任务奖励:
1，金钱+100元；
2，裹粉技术+1000；
3，炸制技术+1000；
4，厨师基础经验+400:
5，妙手回春技能书残卷一。”
秦☵🃭苏🔎叶微微一愣，原本抱着🁔被动心态帮忙的。
现在，可就不一样了。
“我来裹⚿🗎粉。”秦苏叶不放心别人的裹粉手法，瞬间变得极其积极且主动。
“呃？”苏菊一双眉眼疑惑地看着秦苏叶，最後只化作🖀一句半真半假的场面话:“谢谢秦哥哥!”👋👋
随後🔎，她便自觉给他打下手，默默关注🟇🛆着秦苏叶的一举一动。
她并没有抱🎪📷太大希望，秦苏叶真的能给🟇🛆这些J腿带回太多🖛的惊喜。
秦苏叶也没有理会她，不管怎麽🎋样，有任务奖励🟖🝋🉥，才是最要紧的。
而且，他很想知道，那个妙手回春技能书残卷到底是什麽内容，Ga☍0🞫🗂😶的像武林秘🚴籍残篇似的。
他把J腿过水，r0U质变松的J腿浮力已经变得偏大，本该迅速沉下去的，现在却是缓缓而沉😸🆍🎏。
秦苏叶🞁👉和苏菊不约而同皱眉，这是J腿的r0U质口感绝🖛对要差🁔一些。
秦苏叶心中有了计较，在他给J腿裹上面粉时，手劲b平时轻了三分，目的🖡🔆⚁就是为了防止把J腿😸🆍🎏压变形。
而且，也能让面粉层粘的薄一些。
如此，下油锅的时候🄮，自然是b较🕰🍏容易熟😸透。
苏菊一直想不清楚秦苏叶在把J腿下锅前的一个🟖🝋🉥小举动。
“秦哥哥，J腿下锅🄮前，你为什麽要🗏拿剪刀给J腿扎几个洞📟🜇？”
“☵🃭腌制时间过长，r0U质偏红，扎洞可以把血水流掉一部分的同时，还能让油渗进去。
再通过油炸，再次去掉一部分红sE，也避免太多红sEr0U汁留☍在J腿内，客人咬开就流出来，很容易产生J腿不熟的错觉。”