“行,帮我把这个搬学校去,我去给你下粉吃。”程恩妮把装好片好的卤牛肉的盒子让张娇娇拿着,自己把落下的东西端上,一起往学🚳校去。
快餐店里胡水英已经都归置🇹🝝得差不多了,三种粉面都放在了洗干净的篮子里,整齐地摆在案板上。
窗口🝁的柜台上也灶台,早上下粉煮面,中午搁上木板就能放炒好的菜盆,直接在窗口给同学打菜。
见程恩妮和张♬娇娇过来,胡水英和二柱媳妇就准备回去,卤凉菜摊子还没支起来呢。
“先吃碗粉再去忙活,现在还早呢,路上都没几个人。”程💅恩妮把人挡住,换上围裙就利落地🏐🙏捡粉往锅里下。
快餐店的米粉和面条是程恩妮跑了好几个粉面磨坊,🈁🞦对比了卫生环境后🈗⚉🏠口感后选出来最好的一家。
这家磨坊是下面乡镇的🖽,特别远,为了找他家,程恩妮♱🌍还真花了不少功夫。
这家磨🝦🍗坊在他们乡镇特🖽别有名,粉面不愁卖,本来还不愿意接程恩妮这摊子的,嫌送货太远,程恩妮跟人说了特别多好话才定下来。
一排🝁三🝦🍗个菜碗,程恩妮熟练地往里加盐🆈🍤加酱油等调料。
等调料加好,粉也煮好了,捞出来往碗里一盛,再浇上滚白的汤底,撒上葱花,再把码料盖上,就📉🙄🇸是美味正宗的骨头汤粉了。
“小程老板这架势,跟做了好多年的一样。”程恩妮一套动作行动流水,二🞲😆柱媳妇都看呆了。
胡水英看着有些心酸,同是十八岁的孩子🗝,张娇娇坐在一边看得满脸惊叹,🞲😆这些累活程恩妮🚞却早已万分熟练。
“尝尝味道。”程恩妮对自己的手艺十分自信,不📳存在会有不好吃的情况,但程恩妮还是期待看到食客入口时的表情。
因为每🝦🍗每当他们露出满足的表情时,那份成就感🆉🍯是永远不会变的。
“素粉四毛,辣椒炒肉的六毛真是太便宜了🏾!”学校的物价本来就比外面的低,可程恩妮的用料可比外头的强多啦,味道这么好,价格也太便宜了些。
见她们吃得欢,程恩妮只是笑,事实上,她们这定价,比食堂还要贵上两毛呢。🖆
食堂只有素粉卖,就肉汤粉,两毛一份,程🏾恩♥妮这里的素粉卖到四毛,是因为即便是素粉,程恩妮也是有码子的,还有好几种咸菜可以加。
但她这个价格,比学校外还是要便宜不🆈🍤少,价格便宜,也是因为现在各种原材料价格不贵的缘故。
不过也别看🅑🅶价格🙛比食堂贵,赚头肯定没有食堂多,不过能有得赚就够了,人不能太贪心。
她们这里吃着,很快就来了生意,隋副校长🏾带着小儿子来吃粉来了,一人来了碗一块钱的卤牛肉粉,加了桌上的剁辣椒,父子两个分分钟干完两碗面。
本💜💫来隋副校长还🙛想跟程恩妮聊一聊的,结果粉吃了一半,陆续就有学生上🍟门来买早餐吃了。
程恩妮弄了标好价格牌子在窗边挂着,舍得钱的学生自觉排队📋,觉得贵的学生,可以直接去食堂买早饭。
学校规🝦🍗定的时间一般是在早自习后,不过食堂很早就开了,💅卖粉面也卖馒头包子,程恩妮的她们的快餐铺子,🅘也早早就迎来了客人。
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