远处。
浓郁的鱼肉香味已经🈷🂺飘荡了起来,所有人都是情不自禁的翘起的鼻子,深深的吸着弥漫在🔪🃛空气⛅之中的香味。
屏障之外,雨水哗啦啦的倾泻而下,砸在了那🕱🍜光幕之上,被分割开来,流淌了满😦🃦🙿地。
屏障之内,静谧无声,众人都是关注着两人的烹饪厨斗。🏽🟧
闻人丑聚精会神的在煎这鳕鱼肉,这肉质非常的特殊,也非常的考验他对火焰🝙🛲的掌控力。
所以他不敢有丝毫的放松。
他的精神力仿佛化作🈷🂺了实质,不🚾😿时的弥漫而出,将那平底锅都是彻底的笼罩了起来。
意念使得周围的空间都是变得有些凝滞。
他的精神力很强,所以对于火🃪🚦🕫候的掌握也是越加的得心应手。
鳕鱼的肉质已经开始泛黄,香味如丝如缕的钻出,涌入人的鼻息之间。
不少人已经开始惊呼和惊叹。
因为他们发现,🐔步老板的厨艺似乎被压制了啊……
反观步方这边,步方才刚刚处理好了鱼,🌄手中🕱🍜菜刀在鱼背之上剞刀,划过一道道的痕迹。
随手一甩,鱼肉便是落入⛃🗰了步方准备好的大碗之中,碗内布满了湿润的淀粉,均匀的密布在鱼身之上。
玄武锅在一阵黑烟缭绕之中浮现,沉重🌴无🌄比,带着让人心中微微一震的压力。
步方张口喷出了一团金色的火焰,火焰窜入了锅底,燃烧而起,使得玄武锅中的温度在飞速的攀😞🂤🐳升。
往锅中倒入油汁,火焰继续在燃烧,使🌴得那温度越来越高,最后锅内油花飞溅,滋滋作响。
步方伸出手,在那锅表面上一扫,感应了一番那锅内的油温之后,便是抓着鱼尾,将那处理好⛅的😞🂤🐳鱼肉放入了锅内🅛。
鱼肉一入锅😾,瞬间便是使得锅内的油汁发生了变化,不断的有白沫冒出。
因为♈🆜🐗锅内的油温非常高,那鱼肉入锅之🌴后,飞速的发生反应,其刀口之处,更是快速的张开……
鱼肉开始变得金黄。
步☐方手中铲刀一挑,将😼🆪那鱼肉给挑起,托在了锅的上方,这样不会使得那鱼肉粘在了锅底。
待到鱼肉炸熟,步方便是将那鱼肉推到了一边,呈现一个弓形,继续炸鱼。
接下来则是使得鱼身的每一处都是均匀的受到油温的影⛨响🏽🟧。
一股浓郁的鱼肉香味从玄武锅内冒腾而起。