第37章
迎春楼名字改为西🆩💎🐭🆩💎🐭城酒楼之后,很多人都在关注这个酒楼的😢🃁🔳变化。
不管这个酒楼生意怎么样，那也是西城最大的酒楼🜒🁨了🂊🍂🅏，还是很有排面的。
而现在名字一换,不少人心里觉得亲近似的🚽。⛻
最近几天，西城酒楼🁔🅜人😋来人往,但都不是客人，是粮店的宋伯,还有屠夫张。
他们把米面，猪肉，鸡肉都送过来。
送的数额都不小。
其实这个酒楼让苏糖最惊喜的是🇰，酒楼后院地下竟然🂊🍂🅏有个小小的冰室,里面🕕可以简单储存食物。
怪不得迎春楼花🚗费那么😋多,把之前的掌柜都吓跑了，单是维持这个小🅅冰窖费用都不低。
但这对苏糖来说，根本不是大问题，有个冰窖,很多东西都能🂮做出来。
当然现在还不#128439##🗌zwnj;着急,现在最要紧的是,让西城酒楼打开局面。
今天就是试菜的时候。
先📲🞶开始炒菜的🔵不是郝师傅☰,而是苏糖。
在场的人也知道苏糖的手🃲艺,虽然没有亲眼见过,但已经是厨神大赛前三十&zwnj🈓♤;名。
比他们郝铨坤郝师傅都高出好⚯🔸几十名呢！
苏糖见后⚲厨的人已经把菜都备好了,只等她开😢🃁🔳始炒，心里暗暗满意，不愧是郝师🂍🍡傅带出来的帮厨，干活就是利落。
刚开业几天，就准🇰备这四菜一汤,还有大蒸箱蒸出来的米饭，🂮已经擀出来的面条。
米饭跟面都还好说。
就是这炒菜是最关键的一步。
里面出来蘑菇鸡块做得🝩🍲比较复杂之外&zwnj🍆;，其他都还很简单。
只是清炒蔬菜不能长时间放，其😢🃁🔳他麻辣豆腐，辣椒炒肉🅅，都是炒好之后放到大锅里，等着盛出来就行。
苏糖找铁匠设计的台子，也跟现代食堂那种盛菜的台子一样，只☙是定制需要时间，估计要半个月后才能拿过来。
这些都是后话了。
现在的苏糖正在做辣椒炒肉，这个锅里不是一人份的辣椒炒肉，而是十♄🅵几个盘🔇⚌菜的量。
所以不🏃🗚🜍管哪个🚕东西，都是很🔤🂣需要力气的。