鰆鱼，其实就是马鲛鱼，叫法不同而已。
极星寮厨房。
森田真希和幸平创真，瓜分了冰箱里最后一条鰆🝒鱼。
幸平创真对🕹鰆鱼的处理方法🚼😮🄴，就是切圈，热油后，投进平底锅煎炸。
众人关注真希更多一点。
对比幸平创真的🃑简🔴🄶🂀单，真希的食材准备环节，可以用“繁琐”二字形🐐⚫🔚容。
她前后找来🕹两小袋不同的面粉，将两种面粉称量，一🍞种面粉要600克，一种面粉要900克，投进不锈钢盆子里，混合搅🁠拌。
“低筋小麦面粉和高筋🈣⛴面粉？”一色慧托着下巴低声自语。
随后，真希切了几块膏状的黄油🁺，同样经过称量，将大概600克的黄油块，放🅈🄦⛛进面粉里，充分混合，之后再加水。
“不是热水？”
吉野悠姬惊呼。
只见森田真希手拿一个大透明玻璃杯，杯子中🍊🆕漂浮着冰块，且🐡🁘杯子外层密布着冷气凝结而成的小水珠。
毫无疑问，这是一杯冰水，而非热水。
拿来调味盐瓶，往面粉里洒了些，真希的料理风格就🍞是力求细致，尽管再普通不过的盐，她都🐏⚝💚要仔细掂量剂量，显得很慎重。
不⚰🕃久，一大坨🄷黄黄的面团，在真希的揉捏之🄱🁕🅥下成形。
面团十分柔软，真希没怎么用力，面🙰团就如同橡皮泥那般，在她手底下，变幻成不同的形状，韧性惊人。
“嗯？！”众人惊疑看着真希接下来🙰对面团的处理。
把面团分成均匀的三份，真希拿了🃯几张保🙿鲜膜，一张铺在案板上，把面团放上去，另一张保鲜膜则覆盖😫🄙面团，随后，将两张保鲜膜折叠，全方位裹住面团，不留死角。
如此重复三次，用保鲜膜将三块面团裹住。
“砰！”
这是冰柜急冻门合上的声音。
真希回过头，擦了擦额头隐约可🁺见的香汗，加快脚步回到手机摄像头前，露出甜甜的笑容。
夏羽也看得🕹好奇，🔴🄶🂀他暂时猜不出真希要做什么料理。
“真希，真希——”
吉野📁悠姬手臂搭上真希的肩🚼😮🄴膀，睁大了眼睛，好奇宝宝般问道：“你要做什么🐈♤料理啊？”